Курка Цілком у духовці з апельсинами на новорічний стіл

Курка Цілком у духовці, просочилася орігінальнім маринадом на Основі апельсинового фрешу, Який збагачує смак м'яса и додає пікантності, що не залиша байдужим ваших гостей.

Мій рецепт курки в духовці Цілком й достатньо простий и под силу даже почінає господині. Родзинкою цієї страви є апельсиново-медовий маринад з додаванням соєвого соусу и приправ, Завдяк якому куряче м'ясо набуває прекрасний Яскравий колір, Запашний аромат и дивовижний смак.

Соків м'ясо просто тане в роті.

Набліжаються новорічні та різдвяні свята и я пропоную вам запекті курку в духовці Цілком, сподіваюся, це блюдо знайде своє місце у Вашому Святкова меню.Ітак, пріступімо до Приготування курки Цілком у духовці, з фото вам буде зрозуміло як его готувати.

Година Приготування: 120 хвилин

Інгредієнти для Приготування курки Цілком у духовці:

- курка - 1 шт.;

- апельсини - 3-4 шт.;

- соєвий соус - 0,5 ст.;

- натуральний мед - 2-3 ст. л.;

- приправа каррі - 1 ч.л.;

- суміш перців - 1 ч.л.

Рецепт Приготування курки Цілком у духовці:

Пріготуваті всі Інгредієнти на мою рецептом курки в духовці Цілком. Курку краще купуваті свіжу (Не морозива), вона охочіше вбірає маринад.

Пріготуваті всі Інгредієнти для маринаду. З апельсин відавіті сік. Соку має буті НЕ менше склянки.

Мені вистача двох великих апельсінів, но если фрукти маленькі б або не очень соковіті, тоді нужно взяти более. Чайну ложку суміші перців розтерті в ступці.

Апельсиновий фреш змішаті з соєвім соусом, Додати мед, каррі и Мелень перець. Сіль я не додаю, так як в марінаді є Солоний соєвий соус.

Все добре розмішаті.

Курку добро помітить, ВИДАЛИТИ зайвий жир. Апельсини нарізаті кружечками и акуратно вкластись їх під шкіру курки з усіх боків.

Решта апельсінові частиночки Скласти всередину курки.

Покласть курку в Глибока миску и залитих маринадом. Марінується тушка 20 хвилин.

Періодічно ее треба перевертаті, щоб м'ясо просочилося маринадом рівномірно. І не забудьте хлюпнути маринаду в черевце, щоб зсередини теж промарінувалося наша святкова курочка.

Запікаті курку з апельсинами Протяг години в розігрітій до 200 градусів духовці. Колі шкіра почни золотітіся, Зменшити вогонь до 150 градусів.

Готувати курку прікрасіті апельсинами. Для естетичного вигляд можна «взути» курку в Папільот. Смороду легко робляться з серветок.

Крім того, з Папільот вам легше буде розрізаті курку Цілком у духовціза столом.

Приємного всім апетиту!