Ціла курка в мультиварці з рум'яною скоринкою.
Якщо ви коли-небудь вже готували кури в мультиварці, то напевно знаєте принцип дії цієї супер техніки. Приготувавши множетсво варіант тушкованої і смаженої курочки, ви напевно задавалися питанням, як приготувати курку в мультиварки, так щоб вона була ще смачніше, ще красивіше і ще оригінальне.
Ми дамо вам відповідь - ціла курка в мультиварці - ось що потрібно пріготвоіть. Це чудове рішення для сімейного обіду, для застілля з друзями. Курка виходить дуже соковитою, і до того ж, красивою.
Що немало важливо в приготування курки в мультиварки цілком. Курка в мультиварці на нашу рецептом виходить дуже красивою, з апетитною скоринкою. І це цілком реально.
Незважаючи на те, що мультиварка НЕ ??підсмажує зверху. Але ж готуючи курку в мультиварки, ми зможемо її перевернути, на будь бочок.
Інгредієнти «Ціла курка в мультиварки»:
- курка - 1,3 кг;
- каррі - 1 чайна ложка;
- сіль - 1 чайна ложка;
- лавровий лист;
- кілька зерен різних перців.
Рецепт приготування цілої курки в мультиварці:
Курочку промийте, добре вимийте курочку всередині. Курочку вибирайте не більшу, так як вона може не влізти в чашу.
Змішайте сіль і каррі. Намажте курочку каррі і сіллю, добре втираючи в шкірку. Треба зробити масаж нашої курочку.
У всередину покладіть лавровий лист і перець. Вони наповнять курку ароматом.
Покладіть курочку в чашу мультиварки. Нічого додавати не потрібно. Курочка пустить жирок і буде в ньому смажитися.
Виставляємо режим «випічка». Час 60 хвилин. Температура 180 градусів. Кришку закриваємо і натискаємо старт. Через 40 хвилин приходимо і переверчіваем курочку на інший бік. У мене курочка стосувалася боками чаші.
Тому мені достатньо було перевернути її один раз. Якщо у вас курочка не підрум'яниться з боків, то перевертайте її кожен 20 хвилин.
Так ви отримаєте рівномірну рум'яну курочку.
Подавати курку можна з будь-яким гарніром. Найкраще за все, на наш, погляд, підійде картопля.