Рулет з лаваша рецепти з фото, рулет з лаваша з сосискою, з грибами

Простий і швидкий рецепт рулету з лаваша - це мрія будь-якої господині. Рецепт рулету з лаваша може стати справжнім порятунком і у випадку нежданих гостей і для швидкого вечері або сніданку.

В якості інгредієнтів для начинки можуть виступати будь-які продукти, які знайдуться в холодильнику. Головний інгредієнт - лаваш, а решта справа холодильника.

Добре якщо знайдеться шматочок сиру, рулет з лаваша з сиром - це просто смакота.З ним закуска виходить більш ніжною, без нього вийде теж непогано.

М'ясна частина в лаваші теж не обов'язкова, рулет з лаваша може бути з будь-яким м'ясом. Найчастіше готують рулет з лаваша з крабовими паличками, але з сосисками, грибами рулети теж дуже смачні. 

Рулет з лаваша рецепт з сосискою і сиром

Лаваш з сиром і сосками - це сама ідеальна начинка для швидкої закуски. По-перше, ситно, по-друге швидко, по-третє з доступних продуктів.

Ті кому не охота стояти довго за плитою полюблять це блюдо за простоту, а тих, хто обожнюють бутерброди зможуть відвести душу, експериментуючи з начинками. Як приготувати смачну закуску з лаваша з сосискою.

Інгредієнти для приготування страви «Рулет з лаваша рецепт з сосискою та сиром»:

- лаваш тонкий - 1 штуки;

- сосиски будь - 10 штук;

- перець солодкий - 2 штуки;

- сир твердий - 100 грам.

Рецепт приготування рулету з лаваша лаваша з сиром і сосисками:

Лаваш розгорніть. Приміряйте сосиску до лаваш. Здорово якщо ви приготували сосиски самі.

Наріжте лаваш на смужки шириною як сосиска. Потім кожну смужку розріжте навпіл, щоб вона не була занадто довгою.

В таки ось шматочки лаваша ми будемо загортати начинку. Якщо ви береться не сосиску, а щось поменше, то робіть смужки трохи вже. Мені подобається коли вони невеликі, взяв одну і в рот, так щоб і кусати не потрібно було.

Особливо цей варіант подобається дітям.

Підготуйте начинку. Сир наріжте шматочками, перець очистіть, і наріжте довгими смужками.

Сосиску якщо потрібно. Очистіть від упаковки.

Тепер покладіть по одному шматочку кожного інгредієнта на край смужки з лаваша.

Поверніть лаваш в трубочку. Виходить багато трубочок.

Головне щоб начинки вистачило.

Тепер беремо яйце і збиваємо його трохи виделкою, трохи присаливаем. Умочуємо кожен лаваш в яйце.

Відправляємо трубочки на сковороду. Обсмажуємо їх з двох сторін.

Готові трубочки подавати на стіл теплими. Якщо раптом трубочки залишаться і встигнуть охолонути, то перед подачею їх краще розігріти.

Коли вони теплі, то сир всередині м'які, і від цього вони смачніше.

Приємного апетиту.

Рулет з лаваша з салатом і сосисками

Якщо в будинку є лаваш і сосиски, можна приготувати з цих продуктів відмінну закуску, яка підійде на перекус. Її і на роботу взяти зручно і просто вдома з'їсти.

Адже не варто приховувати, багато хто любить саме такий варіант перекусу.

Не потрібно ходити в ресторани швидкого харчування і залишати там багато грошей. Можна приготувати відмінні закуски в домашніх умовах у вигляді рулету з лаваша і насолоджуватися смаколиками в колі сім'ї.

А головне можна вибирати інгредієнти на свій розсуд. Тоді якість приготованого буде залежати від нас.

Так що якщо у вас вдома ще немає лаваша, варто вирушити за ним в магазин.

Для рецепти рулету з лаваша потрібно мінімум продуктів. Найкраще її готувати влітку, коли доступний великий асортимент овочів і зелені.

Зараз я пропоную упакувати в лаваш все, що є в холодильнику.

А ще краще відправитися з родиною на пікнік і там влаштувати чудовий перекус. На багатті підсмажити сосиски (сардельки), тоді вони придбають відмінний аромат і смак серпанок. Потім всі продукти закриття в лаваш.

Виходить дуже смачно, готується все неймовірно просто і часу економиться багато. Чого ще потрібно сучасній людині, яка завжди поспішає поїсти?

Як приготувати рулет з лаваша з сосисками і салатом.

Інгредієнти для приготування «Рулет з лаваша з салатом і сосисками»:

- лаваш - 1 шт .;

- сосисок - 4-6 шт .;

- салат - 3 листа;

- огірки - 2-3 шт .;

- майонез - 4-6 ст. ложок.

Рецепт прулета з лаваша з салатом і сосисками:

Для того щоб закуска з лаваша була дуже смачною, потрібно відварити сосиски. Нарізати кожну на 2 частини вздовж.

Огірки краще очистити від шкірки і розрізати вздовж на чотири частини.

Лаваш розрізати на три або чотири частини. Повинні вийти довгі смужки по ширині рівні розміру сосисок.

Лаваш змащуємо майонезом (всі його частини). Викладаємо листя салату.

Можна кожен лист поділити на дві частини. Кладемо половинку сосиски. Загортаємо в рулон лаваш, обернувши сосиску.

Далі кладемо шматочки огірка.

Загортаємо і ще додаємо половинку сосиски. Так робимо, поки не закінчиться лаваш.

Готові рулети з лаваша красиво викладаємо на блюдо і подаємо до столу.

Якщо ви не їсте сосиски, але дуже любите лаваші з начинкою, пропоную замінити сосиску відвареним м'ясом, або паштетом, приготованим власноруч. Також можна виключити м'ясні продукти і використовувати в рецепті тільки овочі та зелень.

А ще можна приготувати смачний рулет з лаваша з сьомгою. Взагалі закуски з лаваша можуть бути найрізноманітнішими і включати в себе безліч різних інгредієнтів, приміром, м'який сир, яйця та інші улюблені продукти.

Можливо гарячі закуски з лаваша будуть теж для вас цікаві. 

Коли гості на порозі, а у вас ще не готове основне блюдо, то виходом з такої ситуації стане легка закуска.

 Закуска для фуршету. Лаваш з грибами на грилі

Лаваш з грибами на грилі нехитре блюдо. Чудесне доповнення до шашлику.

Наші конвертики ароматні ніжні, а грибочки надають прекрасний смак.

Літні дні - пора відпочинку на природі та посиденьок біля вогнища з ароматним шашликом, смажачі на шампурі.

І до всього розмаїття салатів і м'ясних страв, що готуються на грилі, хочемо запропонувати вам і це нехитре блюдо - лаваш з грибами, приготованих на грилі. У цьому рецепті ми будемо використовувати лаваш вірменський.

Конвертики з лаваша можна приготувати тут же, на ходу, з метою перекусити, поки смажиться шашлик. І швидко, і смачно, і цікаво.

Але навіть якщо вам доводиться бути в місті, і на природу ніяк не виберусь через справи, ви можете приготувати цей лаваш з начинкою у себе вдома. Правда, в цьому випадку, вирішальним фактором стане наявність гриля в духовій шафі або мікрохвильовій печі.

Впевнена, що лаваш в такому вигляді вам дуже сподобається.

 Інгредієнти для приготування страви «Лаваш з грибами на грилі»:

- лаваш вірменський - 3 шт .;

- гриби печериці - 300 грам;

- соєвий соус - 100 мл (3 -4 столові ложки);

- масло рослинне - 80 мл (4 столові ложки);

- сметана - 100 грам;

- сіль - за смаком.

Рецепт приготування лаваша з грибами на грилі:

Гриби потрібні для начинки лаваша. Не обов'язково це мають бути печериці, можна взяти і, наприклад, гливи.

Але в цьому випадку слід пам'ятати, що гливи не пахнуть грибами, хоча, це не принципово.

Гриби вимити під проточною водою, злегка обсушити і замаринувати в суміші соєвого соусу і рослинної олії. Далі гриби викласти на грати і підрум'янити на грилі 10 -15 хвилин.

Гриби гриль нарізати шматочками. Змішати скибочки грибів зі сметаною і посолити за смаком. Лаваш для цієї закуски підійде вірменський - він досить тонкий і в нього легко загорнути начинку.

Розділити начинку на три частини так як кількість грибів розраховано на 3 порції. Одну з частин викласти на лаваш. До речі, якщо ви додасте до начинки подрібнені зелень або зелену цибулю, шкоди не буде.

Таку начинку можна також використовувати для картопляного пирога з грибами.

Лаваш звернути конвертиком, при цьому заховати краю всередину.

Конвертики з лаваша підрум'янити на грилі з обох боків протягом 5 хвилин.

Можна також приготувати цю страву не тільки на решітці, а й просто на мангалі. Гриби в цьому випадку нанизуються на шампур, як шашлик, і обсмажуються, а конвертики з лаваша смажаться на мангалі над слабо тліючим вугіллям 2 -3 хвилини.

Готовий лаваш з начинкою з грибів викласти на плоске блюдо, прикрасити зеленою цибулею і зеленню і можна подавати. Смачного!