Лаваш з сьомгою та овочами рецепт з фото
Варіантів приготування страв з лаваша дуже багато, але вразити ваших гостей зможе рулет з лаваша з сьомгою і помідорами. Готується вона дуже швидко і просто, а смак виходить ніжний і оригінальний.
Лаваш з сьомгою цілком можна подавати, як самостійну страву, тоді його потрібно трохи просмажити на сковороді гриль. А щоб начинка завжди була під рукою приготуйте солону сьомгу самі.
А так же подивіться рецепти рулетів з лаваша з іншими начинками:
Рецепти рулетів з лаваша з сосисками і грибами
Рулет з лаваша з крабовими паличками
Інгредієнти для приготування страви «Лаваш з сьомгою та овочами»:
- лаваш - 1 шт .;
- сьомга слабосолона - 100 г;
- рукола - 100 г;
- редис - 50 г;
- помідор - 1 великий;
- бальзамічний оцет - 2 ч. ложки.
Рецепт приготування лаваша з сьомгою та овочами:
Лаваш це тонка коржик з пшеничного борошна. Це прекрасна альтернатива звичайному хлібу.
У лаваша дуже тонкий аромат і смак. Поділяємо його на окремі аркуші.
Рукола урізноманітнює будь-яку страву. Її часто використовують у різноманітних салатах і закусках через приємного смаку.
Попередньо промиваємо зелень в холодній воді і трохи обсушуємо. Викладаємо рукколу на лаваш.
Сьомга один з головних інгредієнтів блюда. Риба не повинна бути дуже солоною.
Викладаємо кілька шматочків сьомги на рукколу. За бажанням, можна використовувати будь-який інший вид риби.
Редис володіє багатьма корисними властивостями. Він додасть в закуску приємний хрускіт.
Нарізаємо його на тонкі слайси і викладаємо їх на сьомгу.
Помідори в закусці повинні бути великими кільцями. Нарізаємо томати і викладаємо на лаваш.
Тепер потрібно згорнути лаваш в рулет. Він не повинен бути дуже щільний.
Перед подачею на стіл, поливаємо закуску бальзамічним оцтом, це додасть пікантності та гостроти смаку.
Здивуйте ваших гостей закускою з лаваша з сьомгою та овочами, їм вона обов'язково сподобається.
