Полуничний пиріг з лаваша

Полуничні пироги можуть бути з будь-якого тесту з пісочного, дріжджового, листкового і навіть з лаваша. Полуничну начинку можна покласти зверху, всередину, перемішати з сиром або заварним кремом.

Пиріг з лаваша з полуницею дуже простий у приготуванні. Смак у пирога дуже ніжний і легкий.

Якщо ви нікому не скажіть, що приготували пиріг з тонкого лаваш. Всі будуть думати, що це листкове тісто.

Так, що можете не відкривати свій секрет, особливо чоловічій половині. Вони і так будуть у захваті.

Моїй родині, дуже подобається такий пиріг. Ми готуємо його не тільки солодким, але і з зеленню.

За рахунок того, що він готується швидко, його можна приготувати на сніданок і пригостити родину корисною і смачною їжею. Такий пиріг так само зручно взяти з собою на природу або в гості. Він не розсипається і не втрачає форми.

Пиріг з лаваша стане вашою паличкою виручалочкою при несподіваному візит гостей. Крім сиру, туди можна покласти сир твердий, фарш, овочі.

Загалом те що вам буде до душі.

Інгредієнти для приготування страви «Полуничний торт з лаваша»:

- сметана - 150гр;

- сир - 200 грам;

- полуниця - 300 грам;

- цукор - 150 грам;

- яйце - 1шт .;

- лаваш тонкий - 2 штуки.

Рецепт приготування полуничний торт з лаваша:

Візьміть сир. Покладіть його у велику миску.

Додайте цукор.

Додайте яйце.

Добре перемішайте інгредієнти. Можна подрібнити виделкою або блендером, до однорідності. Як вам подобається.

Мені подобатися коли сир більший. Якщо вам подобається більш дрібний сир то скористайтеся погреженним блендером.

Для більшої легкості ви можете окремо збити білок в густу піну. Жовток умішайте окремо, а потім умішайте обережно білок.

Розкладіть лист лаваша. Сир розділіть на 3 частини. Змастіть одну половину лаваша 1/3 сирної маси.

Вкладіть зверху порізану полуницю. Накрийте другою половиною лаваша. З другим листом зробіть також.

Полуницю можна вмішати в сир, подрібнивши її в пюре.

Укладіть лаваші у жароміцних форму, змащену вершковим маслом.

Зверху на лаваші покладіть залишився сир зверху.

Випікайте пиріг з полуницею з лаваша в духовці при температурі 180 градусів 40 хвилин.

Приємного апетиту.