Швидкий пиріг з яблуками, рецепт пирога швидко і смачно
Ароматний пиріг із серії Ледача господиня. Якщо швидко потрібно приготувати ласощі для гостей або сім'ї, це рецепт швидкого пирога вас обов'язково виручить.
Головне не панікувати, а робити все по черзі. Спочатку пісочне тісто, викласти у форму, трохи запекти, потім начинка - яблучне варення (можна будь-яке інше варення або ягоди, фрукти, горіхи, сухофрукти).
Верхнім шаром у нас буде безе - Швидко збити білки з цукром до твердих піків, вилити масу на пиріг і в духовку ще на 10 хвилин. Швидкий пиріг виходить дуже смачним, поєднання пісочного тіста, джему і безе, просто чудово.
Буквально за годину ми зробили швидкий і смачний пиріг з яблуками або яблучним варенням., як торт. Его можна приготувати і на свято.
Всі продукти доступні і прості. Дивуйте своїх рідних смачною випічкою швидкого пирога з варенням.
Інгредієнти для приготування страви «Швидкий пиріг з яблуками»:
- яйця курячі, домашні - 2 штуки;
- цукор ванільний - 1 пакетик;
- цукор білий - 1 склянка;
- вершкове масло або маргарин - 140 грам;
- борошно пшеничне вищого сорту - 1,5 склянки;
- варення яблучне - 300 грам.
Рецепт приготування швидкого пирога з яблуками:
Взяти курячі яйця, відокремити жовтки від білків. У велику миску покласти жовтки.
Вершкове масло або маргарин розтопити в мікрохвильовці або дати постояти при кімнатній температурі. Яйця перемішати з розтопленим маслом і додати ванільний і звичайний цукор.
Перемішати все виделкою до однорідної маси.
Додати просіяне борошно через сито.
Замісити пісочне тісто.
Підготувати гарну форму для швидкого пирога, у мене у формі серця. Застелити форму пергаментом і викласти тісто, роблячи високі борти для начинки.
Дно пирога потикати виделкою, щоб, коли тісто буде підніматися, осідало. Ставимо в духовку на 15 хвилин при температурі 180 градусів.
Поки тісто готується, зробимо безе. Збиваємо міксером відкладені білки до стійких піків на високій швидкості.
Додаємо цукор, що залишився і ще трохи збиваємо.
Тісто готове, дістаємо, виливаємо підготовлене варення з яблук. Рідке варення не раджу ложить, може витекти, повинно бути багато фруктів.
Викладаємо на швидкий пиріг безе і в духовку ще на 10 хвилин, коли безе підсохне, швидкий пиріг дістаємо.
Ось такий виходить швидкий пиріг, 1:00 і ласощі готово.
Перекладаємо на тарілку і готуємо чай. Прекрасний пиріг можна приготувати в домашніх умовах.
Нічого складного, а все в будинку раді.
