Пиріг з полуницею рецепт простого пирога з полуницею

Пиріг з полуницею смачний десерт для літнього чаювання. Уявіть, ви сидите на веранді свій дачі, ну або на балконі, п'єте чашку ароматного чаю і закушує смачним домашнім пиріг з полуницею.

Пиріг з полуницею - простий рецепт, але вимагає трохи вашого вільного часу. Але результат, який ви отримаєте варто вашого витраченого часу.

Пиріг виходить ніжним і соковитим. Як приготувати пиріг ми розповімо.

А ще хочемо розповісти вам, про користь полуниці.

Ну саме головне і приємна користь полуниці - вона сприяють втрати ваги, оскільки підвищує обмін речовин. Склянка полуниці підвищує, контролює рівень цукру в крові і знижує апетит.

Звичайно, в пирозі стакан суниці не буде містити тільки 50 калорій. Буде трохи більше, але нам це не страшно.

Ще полуниця знижує кров'яний тиск при регулярному, але помірному споживанні. Якщо ви будете їсти по одній склянці протягом двох тижнів цього свіжого плоду, то ваш тиск нормалізується.

Це самі основні властивості полуниці.

Саме тому добре їсти її в літній період. Є її можна не тільки у свіжому вигляді, але і у вигляді начинки для пирогів, булочок і різних десертів.

Інгредієнти для приготування страви «Пиріг з полуницею»:

Для тіста:

- борошно - 350 грам;

- маргарин - 200 грам;

- яйця - 1 шт .;

- цукор -? склянки.

Для начинки:

- полуниця - 400 грам;

- сметана - 400 грам;

- яйця - 2 шт .;

- цукор - 1 склянки.

Рецепт приготування пирога з полуницею:

Відразу потрібно приготувати тісто. Воно просте. Його можна зробити в два рази більше.

Одну частину використовувати зараз для пирога, а другу частину скласти в пакетик і покласти в морозилку. Потім ви зможете використовувати це тісто для іншого пирога, вам знадобиться тільки розморозити його.

Масло або маргарин для тіста потрібно розм'якшене. Так що його попередньо потрібно дістати з холодильника.

Додаємо до маслу яйце.

Збиваємо масло з яйцем. Можна скористатися міксером або віночком. Потім додаємо борошно і цукор.

Вимішуємо тісто. Даємо йому трохи відпочити під полотенечком. Десяти хвилин буде цілком достатньо.

Розкачуємо тісто на присипану борошном столі. Розкочуйте не тонкі.

Тепер щоб перенести тісто у форму, накатав його НЕ качалку або перекладіть у форму. Ще як варіант ви можете розкачати тісто відразу на пергаментним папері, а потім перекласти його з папером у форму.

Сформуйте бортики. Покладіть в вийшла корзинку полуницю, яку заздалегідь промили і просушили.

Зробимо яєчно-сметанним заливку. У сметану додайте цукор.

Потім додайте в сметані яйця. Добре збийте інгредієнти.

Залийте пиріг.

Випікайте полуничний пиріг у духовці при температурі 200 градусів протягом 40 хвилин.

Подавайте пиріг відразу після того як він охолоне.