Бутербродная маса з яєць і плавленого сиру

Можливо, хтось не готує бутерброди взагалі, але таких людей одиниці. Основна частина людей тільки й живуть за рахунок бутербродів.

Звичайно, для кожного з нас існують свої улюблені варіанти їх приготування.

Виявляється, є безліч рецептів, які дозволяють урізноманітнити меню, зокрема сніданки, адже саме вранці більшість воліє на сніданок чашку чаю з бутербродом. Не варто думати, що тільки ковбаса чи сир можуть стати основою для приготування бутербродів.

Не сперечаюся, це самий простий і швидкий спосіб нагодувати домочадців. Але дозвольте зазначити, що ковбаса - це не єдиний продукт для смачних бутербродів.

Пропоную рецепт приготування бутербродної маси з яєць і плавленого сиру. Так само ви можете спробувати приготувати смачну масло з сьомгою. 

Інгредієнти для приготування закуски «Бутербродная маса з яєць та сиру»:

- плавлений сирок - 1 шт .;

- яйце куряче - 1-2 шт .;

- майонез - 2-3 ст. ложки;

- зелена цибуля - 2-3 пера;

- зелень петрушки для оформлення;

- хлібці або хліб.

Рецепт приготування бутербродної маси з яєць і плавленого сиру:

Яйце куряче відварюємо круто, очищаємо і натираємо на крупну тертку.

Сирок плавлений теж натираємо через великі отвори терки. Зверніть увагу на якість сиру.

Зараз продається більш дешевий з написом «сирний продукт», а є подорожче іменований плавленим сиром. Якість і смак відрізняються значно.

Тому якщо бажаєте приготувати смачну бутербродну масу, то краще купити справжній плавлений сирок. А щоб легше натирати сир, краще щоб він був не м'яким.

Заздалегідь помістіть його в холодильник.

Зелену цибулю промиваємо під проточною водою. Трохи просушуємо і нарізаємо дрібно.

Додаємо до яєць і плавленого сиру.

Додаємо в масу майонез. Його можна купити, а можна і приготувати в домашніх умовах. Другий варіант, безумовно, буде виграшніше.

Перемішуємо інгредієнти з майонезом, і виходить смачна бутербродная маса. 

Намазуємо масу на скибочки хліба, тости або як в даному випадку на хлібці. Щоб приготувати тости без тостера, потрібно підсушити хліб на сухій сковороді, або розігріти духовку і викласти на решітку багато шматочків хліба.

Краще в цих цілях користуватися режимом «гриль». Дуже швидко готується велика кількість тостів.

Спробуйте. Замість хлібців можна взяти білий хліб.

А ще буде смачно зробити гарячі бутерброди з такою начинкою. 

Отже, у нас готова смачна бутербродная маса з яєць і плавленого сиру. Пора подавати до столу з чашкою чаю.

Це відмінний початок дня.