Торт зебра. Смачний торт зебра рецепт

Фото - рецепт зебра тортТорт зебра дуже красивий і оригінальний десерт на вашому столі. У покроковому рецепті торта зебра докладно описано приготування яскравого і смачного тортика.

За бажанням цей смачний торт можна залишити пирогом, або розрізати коржі уздовж і змастити кремом. Наприклад, в сметану додати цукор.



Або просто будь-яке варення. Верх прикрасити на ваш розсуд. У мене торт просто присипаний цукровою пудрою.

Приготований торт зебра на кефірі, що надає йому додаткову пишність і м'якість. Ви зможете дізнатися, як приготувати торт зебра, прочитавши майстер клас.

Інгредієнти для приготування страви «Торт зебра»:

- масло - 200 гр .;

- цукор - 1,5 ст .;

- яйця курячі - 3 шт .;

- сметана або кефір - 1ст .;

- борошно - 2ст .;

- сода (гашене оцтом) - 1ч.л .;

- какао - 2 ч.л;

- сіль - на кінчику ножа.

Фото - як приготувати торт зебра

Рецепт приготування торта зебра:



Збити міксером на невеликій швидкості яйця. Повільно тонкою цівкою всипати цукор.

Збивати до пухирчастої піни.

Фото - як приготувати торт зебра

Розтопити масло. Охолодити його до кімнатної температури.

Додати в тісто так само сметану або кефір і дрібку солі. Перемішати.

Фото - як приготувати торт зебра

Борошно просіяти через сито і повільно ввести її в загальну масу. Продовжувати збивати.

Фото - як приготувати торт зебра

1 ч.л. без верху соди погасити оцтом. Додати в тісто.

Фото - як приготувати торт зебра

Тісто виходить консистенції густої сметани. Розділити його на дві частини в різний посуд. В одну частину тіста всипати 2 ч.л. какао.

Якщо всипати більше какао - тісто буде більш насиченого кольору і відповідно буде більше відчуватися шоколадний смак.

Фото - як приготувати торт зебра

Отже, у нас дві посуду з різними кольорами тесту.

Фото - як приготувати торт зебра

Форму або сковороду викласти папером для випікання і змастити вершковим або рослинним маслом.І ось зараз почнеться самий захоплюючий і красивий процес. У центр форми вливаємо ложкою біле і шоколадне тісто почергово ..

Фото - як приготувати торт зебра

Приблизно почати з трьох столових ложок. До середини процесу перейти на 2 ложки.

Зрештою завершити однією ложкою темного тіста.

Фото - як приготувати торт зебра

Можна залишити в звичайному вигляді, а можна взяти зубочистку і від центру майбутнього торта провести лінії по вашому розсуду. У попередньо розігріту духовку до 180 градусів відправляємо наш красивий тортик.

Перші 20 хвилин духовку не відкривати. Випікати приблизно 60 хвилин.

Готовність торта перевірити зубочисткою.

Фото - як приготувати торт зебра

Гарний і смачний торт зебра.

Фото - смачний торт зебра

Смачного!






Увага, тільки СЬОГОДНІ!