Суп квасолевій з фрикадельками рецепт з фото

Квасоля и боби є одними з найбільш корисних продуктов для людини. У них містяться Всілякі вітаміни з мікроелементамі, квасоля Дуже багато білком и клітковіною и того суп квасолевій вельми корисний.

Суп фасолевійс фрикадельками робиться Швидко і виходе ВІН очень легким и Ситнов. Квасолевій суп рецепт Приготування его цікавий і корисне.

У Авторитети майстер класі ви зможете дізнатіся, як пріготуваті квасолевій суп з фрикадельками.

Інгредієнти для Приготування страви «Суп квасолевій з фрикадельками»:

- фарш (свинина, яловичина) - 200-300 гр.;

- квасоля -100 грам;

- свіжий картопля - 2 шт.;

- цибуля - 1 шт.;

- морква - 1 шт.;

- часник - 2-3 зубчики;

- яйці - 1 шт.;

- соняшникова олія - ??2-3 Столові ложки;

- сіль, спеції, лавровий лист - за смаком.

Рецепт Приготування супу квасоляного з фрикадельками:

Щоб пріготуваті квасолевій суп з додаванням фрікадельок, Знадоби 2-літрова каструля. До країв наповнюємо ее водою и ставімие на середній вогонь.

Попередньо нужно замочіті квасолю на кілька годин, краще на ночь.Доводім до кіпіння воду. Потім додаємо в кіплячу воду квасолю и варимо на Середньому вогні.

Поки квасоля варитися, Починаємо готувати Інші Інгредієнти. Беремо картоплю, очіщаємо его от шкіркі и нарізаємо кубиками.

После очіщаємо и дрібно шаткуємо цибулю, натіраємо на тертці моркву.

Далі Починаємо готувати фарш, додаємо сіль и спеції за смаком, заважаємо з яйцем в Глибока блюді.

Квасоля Вже почти готова, и теперь ми Можемо Додати туди, нарізаній кубиками, картоплю.

Солимо, перчімо до смаку, а можна Додати лавровий лист для смаку. І поки наша картопля варитися, ми беремо цибулю з Моркви, перемішуємо и робимо піджарку.

Піджарка робиться примерно 3-4 хвилини.

Тепер ми пріступаємо до виготовлення фрікадельок. Наліваємо в тарілку холодну воду, беремо фарш и Починаємо ліпити маленькі кульки.

Щоб фарш не прилипав до рук, їх звітність, зрідка змочуваті холодною водою. Готові фрикадельки ми вікладаємо на обробну дошку або плоске блюдо.

Колі картопля почти Звара, ми зменшуємо вогонь и додаємо в суп піджарку.

Чекаємо ще хвилин 5-6 и акуратно, що не поспішаючі, додаємо в суп фрикадельки.

Прікріваємо каструлю кришкою и чекаємо. Готовність супу з фрикадельками можна візначіті за спливом фрікадельок.

Додаємо в суп для гостроті Трохи пропущеного через прес часник, знову закріваємо кришкою и даємо супу потомітіся ще хвилин 5. Додаємо подрібнену зелень.

Суп готовий. Смачного!