Компот із груш на зиму рецепт з фото

Груша фрукт особливий, що з нею зробити, коли їсти більше неможливо, а залишити псуватися шкода. Можна сушити, а потім варити компот, а можна відразу закатати баночки з дуже смачним компотом, тоді не потрібно буде чекати, коли ж компот охолоне.

Інгредієнти для приготування заготовки «Компот із груш»:

- груші (на трилітрову банку 7-8 штук);

- цукор 1 ст. (На трилітрову банку) 1

Рецепт приготування компоту з груш:

Воду ставимо на вогонь кип'ятити, а самі готуємо груші: вирізаємо попки і плодоніжки, розрізаємо на 2 частини, а можна і взагалі не різати

Заповнюємо грошима банку. Стерилізувати необов'язково.

Як тільки вода закипіла, заливаємо нею груші і залишаємо на 5 хвилин.

Після закінчення часу воду зливаємо назад в каструлю і ставимо на вогонь.

Додаємо у воду цукор і 0.3 ч.л. лимонної кислоти, доводимо до кипіння.

Як тільки вода закипіла, а цукор розчинився, знімаємо з вогню.

Заливаємо наші пропарені груші солодкою водою.

Закручуємо металевою кришкою, перевертаємо і вкутуємо. Потім ставимо в холодне місце обов'язково.

Смачного !!!