Булочки для гамбургерів

Всіма улюблений Макдональдс не залишить байдужих ні дорослих ні, тим більше, дітей. Їжа в ньому смачна, і прямо манить купити ще. Але, як часто буває, не всі що смачно, корисно.

Саме така їжа продається в Макдональдсі. Якщо ви все ж любите гамбургери та інші бургери спробуйте їх максимально знешкодити.

Перше що нам знадобиться це булочки для бургерів. Виявляється їх не складно приготувати вдома. Смак у них трохи відрізняється від оригіналу, так як рецептів ніхто не видає.

Але наші дріжджові булочки для гамбургерів стануть відмінною заміною, і можливо здадуться вам навіть смачніше.

Простий рецепт приготування булочок для бургерів. Як приготувати булочки ми вам докладно розповімо. А бургери ви зможете приготувати і самі, вам потрібно взяти для них фарш свино-яловичий, сформувати з нього круглі котлетки, заморозити, а потім обсмажити.

Таку начинку кладете в розріз булочки, зверху сир, помідор і зелень. Смачний гамбургер готовий.

Інгредієнти для приготування страви «Булочки для гамбургерів»:

- дріжджі сухі - 1 2 чайної ложки;

- рослинне масло - 1 столова ложка;

- молоко - 200 грам;

- борошно - 360 грам;

- яйця - 1шт;

- кунжут - 30 грам;

- цукор - 1чайная ложка;

-сіль - щіпка.

Рецепт приготування булочок для гамбургерів:

У глибоку миску висипте цукор, дрібку солі і сухі дріжджі.

Молоко підігрійте так, щоб ви вільно могли тримати в молоці мізинець. Тут головне не перегріти молоко.

Залийте теплим молоком дріжджі і цукор. Добре розмішайте. Залиште дріжджі розчинятися протягом 40 хвилин.

Додайте яйце через 40 хвилин. 

Через 40 хвилин додайте частинами муку.

Вимісити тісто, воно буде трохи прилипати до рук. Забивати тісто не потрібно.

На присипаному борошном столі розкачайте тісто в пласт товщиною 2-3 сантиметри. За допомогою склянки виріжте кружечки.

Викладіть кружечки на пергамент присипаний борошном або відразу на деко присипаний борошно. Накрийте його рушником і залиште підходити ще на 1 годину.

Через годину булочки трохи піднімуться. Змастіть верх булочок водою.

Присипте кунжутом.

Випікайте булочки протягом 10-15 хвилин при температурі 180-200 градусів. Якщо ви хочете більш рум'яних булочок, то збільште час і заглядайте в духовку.

Як тільки булочки придбають, потрібний колір виймайте їх з духовки.

Готові булочки подавайте до першого або других страв. Готуйте з них гамбургери або прості бутерброди з сиром.

Смачного!