М'ясо по французьки зі свинини з помідорамі в духовці

Хочу Запропонувати вашій увазі мій улюблений рецепт Приготування м'яса по французьки зі свинини з помідорамі в духовці. М'ясо, приготовання за ЦІМ рецептом, виходе Дуже смачно и Соковита з прекрасною гамою ароматів.

Ві можете пріготуваті Цю страву на новий рік 2014. І Ваші Гості неодмінно здівуються вашим кулінарнім здібностям.

Інгредієнти для Приготування страви «М'ясо по французьки зі свинини з помідорамі в духовці»:

- свинячі відбівні - 4 шт.;

- сметана - 4 ч.л.;

- сир - 100 г.;

- помідор - 2 шт.;

- цибуля - 1 шт.;

- чорнослив и курага - по 5-6 шт.;

- Кріп - невеликий пучок

- сіль, спеції за смаком

Рецепт Приготування м'яса по французьки зі свинини з помідорамі в духовці:

Чорнослив и курагу проміваємо и заліваємо Гаряча водою на 15-20 хвилин.

Лук очіщаємо, нарізаємо півкільцямі и вікладаємо рівнім кулею у форму для запікання.

М'ясо для відбівніх Гарненько відбіваємо и вікладаємо зверху на цибулю, солимо и посіпаємо спеціямі за смаком. Я вікорістовувала імбір и майоран.

На шкірних відбівну вікладаємо по 1 ч.л. Сметану и розмазує сметану рівнім кулею.

Чорнослив и курагу нарізаємо невелика шматочкамі и розкладаємо зверху на відбівні.

Помідори міємо, нарізаємо невелика шматочкамі.

Сір трьома на тертці и додаємо до помідорів.

Кріп моєму, даємо обсохнути, дрібно рубаємо и відправляємо до помідорів и сиру.

Помідори, сир и Кріп добро перемішуємо и розкладаємо рівнім кулею поверх кураги и чорносливом.

У розігріту до 200 градусів духовку відправляємо наше "М'ясо по французьки зі свинини з помідорамі" на 35 хвилин.

Наше страва готова! Приємного апетиту.