Курячі гомілкі в духовці в карамелі «Вravissimo» на новий рік 2015

Така курочка просто незамінна на Святкова столі та й у будні может порадуваті Вас, чудесним чином разнообразив Будьонний раціон.

Такі соковіті, ніжні и апетітні - курячі гомілкі в духовці «Bravissimo» підкорять Вас не Тільки Своїм чудовим смаком и зовнішнім виглядах, альо и простотою Приготування. Мінімальній набор продуктов и відсутність необхідності готувати складні маринади вігідно віділяє цею рецепт курячих гомілок на тлі аналогічніх.

Блюдо добро и тім, что до него легко Підходить безліч відів гарніру: овочі, будь-який вид каші, макарони або традиційне Картопляну пюре - запечені курячі гомілкі в карамелі утворюють однаково Ідеальне поєднання з шкірними з них. Чудово смачно!

Ця страва гідно оцініть и Ваша сім'я, и не дівуйтеся, если смороду знову І знову будут Вас просити его пріготуваті. Курячі гомілкі в карамелі «Bravissimo» заслуговують цього по праву.

Отже, пріступімо до создания нашого кулінарного шедевра.

До речі, гомілкі можна замініті стегенцямі, крільцямі або ж Куряча Філе.

Інгредієнти для Приготування страви «Курячі гомілкі в карамелі« Вravissimo »»:

- гомілкі курячі - 500 г;

- вода питна - 0,5 ст.;

- цукровий пісок - 0,5 ст. л.;

- сіль - 0,5 ст. л.;

- спеції до курки - за смаком;

- часник - 2-3 зубчики.

Рецепт Приготування курячих гомілок в карамелі «Bravissimo»:

Розігріваємо на плиті при максимальному температурному режімі суху сковороду (додаючі масла) и вісіпаємо на неї сіль и цукровий пісок.

Весь годину, помішуючі и не зменшуючі вогню, Готуємо Цю суміш Протяг декількох хвилин.

У підсумку наша суміш з розплавленого цукру и СОЛІ перетворіться на й достатньо густим, золотисто-коричневого карамельним масу. Важлива НЕ перетріматі ее на плиті, інакше НЕ унікнуті гіркого присмаков горілого цукру, Який нам зовсім НЕ Потрібний.

Як Тільки необхідна нам кондіція карамелі досягнутості, вліваємо в сковороду склянку теплої або гарячої води, І, зменшіть температуру плити, помішує суміш до полного розчінення карамелі у воде.

Курячі гомілкі, нужно Попередньо ретельно віміті и рясно натерті подрібненім часником и спеціямі. Смороду повінні промарінуватіся хвилин 30.

Укладаємо курячі гомілкі в злегка змащення форму Рослин маслом.

После поліваємо гомілкі нашим карамельним Розчин.

Потім поміщаємо їх в добрі розігріту до 190-200 градусів духовку. Щоб шматочкі птиці Повністю приготували и красиво зарум'яніліся нужно около години.

У процесі Приготування Рекомендуємо періодічно перевертаті курячі гомілкі.

От і все, ароматні, соковіті, ніжні курячі гомілкі в карамелі «Bravissimo» Готові!

Приймайте гостей! Приємного апетиту и щасливого Нового року!