Смажені креветки рецепт Із часником, в панірувальніх пластівцях

Смажені креветки з часником

Нашої родзинкою буде, что ми будемо делать креветки в апельсиновому соусі. Креветки -даруваті морів, Які міцно увійшлі в наше життя и завоювала Натовп шанувальників.

Зазвічай їх відварюють и подаються до шампанського або в якості закуски до пива. Альо Авторитети НЕ обмежується кулінарна історія з креветками.

Наприклад, у Японии з креветок готовятся оригінальне креветочні морозиво, від которого Японці просто в захваті. А в КИТАЙСЬКА ресторанах їдять п'яних креветок, Які живцем поміщаються в МІцний алкоголь, а потім сп'яніліх креветок вжівають в розпочалась.

Альо ми Не будемо так різікуваті и пріготуємо смачні маринованісмажені креветки в соусі з апельсином. Доак пріготуваті смажені креветки ми розповімо вам далі.

Отже, пріступімо до Приготування смаженню креветок з апельсиновим соусом.

Інгредієнти для Приготування смаженню креветок з часником:

- сирі креветки (свіжі або заморожені) - 15-17 шт.

- апельсин - 1 шт.

- часник - 1 невелика головка.

- Рослин масло - 1-2 ст.л.

Рецепт Приготування смаженню креветки з часником:

Підготувавші всі необхідні продукти за нашим рецептом смаженню креветок, пріступаємо до Приготування страви. Важлива використовуват сирі, а не зварені креветки, тому при варінні білок згортається и продукт Вже НЕ здатно вбиратися Інші смакують.

Тому варені креветки марінуваті просто Марна.

Если креветки заморожені, то їх нужно заздалегідь розморозіті в холодильнику Щадних способом. Альо звічайній, краще використовуват свіжі креветки, тому смороду Виходять набагато смачніше и соковітіше.

Підготовлені креветки чистимо (відрізаємо голову и знімаємо Панцир), споліскуємо під проточною водою и складаємо в глибокий миску. Зубки часника очіщаємо, міємо ї ріжемо пластинками.

Порізаній часник відправляємо до креветок.

Апельсин обшпарюємо окропом, щоб убити всі Шкідливі мікроорганізми. Розрізаємо на кілька часточок, щоб Було Зручне вічавіті сік.

Креветки з часником поліваємо вичавлення соком з одного апельсина.

У висновка додаємо будь-яке Рослин масло, ретельно перемішуємо вміст и затягуємо миску ХАРЧОВИХ плівкою. Креветки повінні промарінуватіся в холодильнику мінімум 5 годин, можна замарінуваті їх з вечора, а вранці готувати.

Розігріваємо сковорідку з декількома краплю Рослин масла и обсмажуємо мариновані креветки з двох боків до золотістої скорінкі. А можна нанізаті креветки на дерев'яні шпажки, Які обов'язково нужно вімочіті Протяг декількох годин, и обсмажіті з усіх боків на грілі.

Готові апельсінові смажені креветки з часником вікладаємо на красиве блюдо сервіровкі, посіпаємо пряними травами, прікрашаємо декількома дольками апельсина и подаємо на стіл. Смачного!

Смажені креветки в панірувальніх пластівцях

Смажені креветки в панірувальніх пластівцях у фрітюрі Надзвичайно смачні. Цей ексклюзив буде украшением вашого меню.

Креветки соковіті и хрусткі.

Дуже простий варіант Приготування креветок, Який прекрасно підійде в якості ОСНОВНОЇ страви або легкої закуски до пива. Креветки Виходять Смачного, Соковита, хрусткими и в тій же година очень пожівнімі.

Ця страва відмінно поєднуються з будь-яким Гостра або кисло солодким соусом.

За такою технологією так само можна спробуваті пріготуваті в якості ДОПОВНЕННЯ: кільця кальмарів, овочі або курячі крільця, Вийди нітрохі НЕ гірше.

Інгредієнти для Приготування страви «Смажені креветки»:

- 1 уп. - Панірувальніх пластівців;

- 600 гр. - Тигрових креветок (або королівськіх);

- 3 шт. - Яйця;

- 80 мл. - Молока;

- 3 ст. л. - Пшеничного борошна;

- сіль;

- чорний Мелень перець;

- Рослин масло.

Рецепт Приготування смаженню креветок:

Креветки Попередньо розморозіті, очистити акуратно від панцира, залиша НЕ зворушенім на кінці хвостик, для того щоб Було Зручне вмочаті в паніровці.

Зробити НЕ глибокий надріз с помощью ножика уздовж спинки и прібраті Кишково вену.

Очищені креветки добро ПРОМІТЕЙ.

Тепер нам Знадоби три миски. У Першу всіпаємо борошно, змішуємо з двома пучками СОЛІ и чорним Мелень перцем. У Другій місці ретельно збіваємо яйця з молоком до однорідності.

У третю вісіпаємо панірувальні пластівці. Взявши креветку за хвостик, по черзі, умочуємо спочатку в борошно.

Далі занурюємо в яєчну суміш.

Потім обволікає в панірувальніх пластівцях.

Вікладаємо підготовлені до обжарюванні креветки на велику плоску Ємність або деко полежать 3 хвилини. У фритюрницю наліваємо велика Кількість рослинної Олії, потім сильно раскаліваем.

Для смаженню так само можна використовуват будь-яку Важка посуд, чавуна казан або Глибока сковороду. Вікладаємо креветки и обсмажуємо з двох СТОРІН примерно по 2 хвилини до золотистого кольору.

Колі креветки зарум'яніліся, с помощью шумівкі Перекласти на паперовий рушник або серветки, щоб СТІК весь зайвий Залишок Рослин масла.

Обсмажуваті креветки бажано невелика партіямі. Готові креветки викластись на тарілку, за Бажанов окропив лимонним соком и можна подаваті до столу.

Таке блюдо смачно їсти як в Гаряча, так и в холодному виде. Смачного!