Салату Обжорка, рецепт смачного салату обжорка з куркою
Цей салат обжорка з куркою по своїх властивостях дуже поживний, тому в його складі і яйця, і картопля, і майонез. Тому людям, який стежать за фігурою, його вживати не рекомендується, або ж в малих дозах.
А вже якщо тягне на салатики, то краще з'їсти овочевий салат з редискою.
Салат «Обжорка» дуже добре підійде для святкового столу. Для вас ми підготували рецепт салату обжорка з фото
Інгредієнти для приготування страви «Салат« Обжорка »:
- 5 великих картоплин;
- ціле куряче філе;
- 10 курячих яєць;
- квашені огірки;
- пучок кропу;
- 150-200 грам майонезу;
- сіль, чорний мелений перець.
Рецепт приготування салату «Обжорка»:
Картопля добре промиваємо під проточною водою, заливаємо водою, додаємо невелику кількість солі і ставимо на вогонь варитися в мундирах. Після того, як картопля зварилася, охолоджуємо його і очищаємо від шкірки.
В окремій каструльці відварюємо куряче філе. Для того щоб філе було більш смачним додаємо до нього сіль, лавровий лист, цибулину. Яйця також відварюємо протягом 15 хвилин.
Потім очищаємо від шкірки. Коли філе зварилася і охололо, нарізаємо його дрібними кубиками, можна дрібно порвати, так навіть буде цікавіше.
Картопля також нарізаємо дрібними кубиками. Але не особливо дрібно. Щоб він не розвалювався в салаті.
Яйця дрібно кришимо.
У огірків відрізаємо бічні частини. І нарізаємо кубиками.
Огірки краще підійдуть бочкові квашені, але якщо таких немає в наявності, то можна взяти і звичайні консервовані.
Кріп дрібно нарізаємо. Кріп можна замінити, на петрушку, хто любить.
В окремій каструлі змішуємо всі інгредіенти.Добавляем в салат сіль і чорний мелений перець.
Додаємо майонез і добре все перемішуємо. Ось і готовий наш салат обжорка з фото для наших читачів.
Салат можна подавати в порційній посуді, а можна в загальному красивому блюді.
Смачного!
