Салат з маринованими опеньками

Фото - салат з опеньками маринованимиЦей салат з опеньками має масу достоїнств. Салат листковий з опеньками, приготуванням якого впорається навіть починаюча господиня.

Крім того, рецепт салату з маринованими опеньками не містить дорогих або незвичних продуктів, які складно дістати. А смак - вище всяких похвал!



Салат з опеньками маринованими особливо припаде до смаку чоловікам, адже він дуже ситний і поживний наш салат з опеньками і куркою.

Родзинка цієї страви - мариновані опеньки. Якщо вони не надто великі, я раджу їх додавати цілком, не розрізаючи. Замість курки ви можете покласти будь-яке інше м'ясо.

Спробуйте приготувати салат з копченою курячою грудкою, і ви будете приємно здивовані пікантними відтінками смаку.

Салат слід викладати шарами, кожен з них акуратно промащується майонезом. Я раджу не економити на цьому соусі, щоб салат вийшов досить соковитим. Для тих, хто стежить за фігурою, цей салат теж доступний!

Просто вибирайте майонез з низьким вмістом жиру і дієтичне м'ясо.

Інгредієнти для приготування страви «Салат з маринованими опеньками»:

- 200 гр. курячої грудки;

- 100 гр. маринованих опеньків;

- 200 гр. картоплі, відвареного в мундирах;

- 2 курячих яйця;

- пучок кропу;



- майонез.

Фото - салат листковий з опеньками

Рецепт приготування салату з маринованими опеньками:

Підготуйте глибоку салатницю. Гриби відкладіть на друшляк на кілька хвилин.

Потім, якщо вони великі - розріжте їх навпіл.

Зелень ретельно вимийте, обтрусіть від води і подрібніть.

Фото - салат листковий з опеньками

Курячу грудку відваріть, потім наріжте невеликими кубиками.

Фото - салат листковий з опеньками

Якщо ви додаєте в салат яке-небудь інше м'ясо, наприклад, буженину, будьте готові до того, що смак трохи зміниться.

Відварену картоплю очистіть від шкірки і наріжте кубиками.

Фото - салат листковий з опеньками

Яйця відваріть круто, остудіть і також подрібніть невеликими кубиками.

Фото - салат листковий з опеньками

Тепер приступайте до формування шарів. На дно салатниці укладіть опеньки, промажте їх майонезом.

Потім тонкий шар зелені.

Фото - салат листковий з опеньками

Слідом -куріца. Знову промажьте соусом.

Фото - салат листковий з опеньками

Наступний шар - яйця.

Фото - салат листковий з опеньками

Помістіть салат в холодильник на годину, щоб він просочився. Потім переверніть його і акуратно викладіть його на плоску тарілку, щоб мариновані опеньки виявилися нагорі.

Фото - салат з опеньками

Смачного!






Увага, тільки СЬОГОДНІ!