Овочевий салат з яйцем, рецепт салату з яйцем

Овочевий салат з яйцем - це смачне і корисне блюдо. І хоч під час посту його їсти не можна, але в інший час він стане відмінним варіантом для трапези.

Легкий, смачний і корисний салат з помідорами і яйцем, то що потрібно влітку. Рецепт овочевого салат простий і доступний.

Дивимося майстер клас і повторюємо.

Інгредієнти для приготування страви «Овочевий салат з яйцем»:

- свіжі огірки - 1-2 шт .;

- петрушка - 1 пучок;

- зелена цибуля - 1 пучок;

- кріп свіжий - 1 пучок;

- пекінська капуста -? шт .;

- помідори - 1 шт .;

- морква - 1 шт .;

- яйце куряче - 1 шт .;

- рослинне масло - 3-4 ст. ложки;

- сіль - за смаком.

Рецепт приготування овочевого салату з яйцем:

Огірки помийте і наріжте півкільцями.

Петрушку помийте і наріжте.

Кріп помийте і теж наріжте.

Зелену цибулю помийте і наріжте.

Пекінську капусту нашаткуйте.

Помідори помийте і наріжте часточками або півкільцями. Викладіть всі нарізані інгредієнти в миску.

Моркву очистіть, помийте і натріть на великій тертці.

Яйце відваріть, очистіть і наріжте кубиками.

Викладіть моркву і яйце в миску з салатом. Додайте сіль за смаком і рослинне масло.

Салат перемішайте і можна їсти. А можна і охолодити в холодильнику.