Яйця, запечені в горщиках

рецепти в горщиках, яйця з сиром, запечені яйця в духовці

Яйця з сосисками і овочами під сиром, запечені в духовці в горщику, - це відмінний сніданок або вечерю. Подавати запечені яйця в духовці потрібно обов'язково зі свіжою зеленню: петрушкою, кропом або зеленою цибулею.

Готується блюдо в горщику приблизно 30-40 хвилин, тому вже через півгодини обід або вечерю буде готовий. Рецепти в горщиках дуже різноманітні.

Але ми будемо готувати яйця. 

Інгредієнти для приготування страви «Запечені яйця в духовці»:

- яйця курячі - 3 шт .;

- помідори - 1 шт .;

- сосиски (якісні) - 1 шт .;

- сіль, базилік - за смаком;

- твердий сир - 50 грам;

- петрушка свіжа - для подачі до столу.

Рецепт приготування запечених яєць в духовці:

Помідори помийте і наріжте кубиками або кружечками, як для омлету з помідорами. 

Сосиски очистіть і наріжте кільцями. Замість сосисок можна використовувати відварене м'ясо або курку. Або ж будь-яку копчену ковбасу для промліти в мультиварці на ваш смак.

Викладіть в тарілку сосиски і помідори.

Вбийте туди ж одне яйце.

Засипте сіль і базилік. Добре перемішайте вміст.

Підготуйте жароміцні горщики і викладіть в них яйця сосисками. 

Потім акуратно вбийте в кожен горщик по одному яйцю, щоб жовток НЕ розтікся.

Твердий сир натріть на великій тертці.

Посипте сиром яйця. Виходять яйця з сиром і сосисками.

Поставте горщики з вмістом в духовку, розігріту до 170 градусів, і запікайте страву приблизно 30-40 хвилин.

Коли буде готове, вимкніть вогонь і дістаньте горщики з духовки. Дайте їм охолонути і подавайте до столу.

Можна викласти на тарілку.

Подавайте запечені яйця в духовці із зеленню і сірим хлібом. Можна приготувати будь-який овочевий салат.

Виходить досить незвично, але смачно.