Салат з помідорами і копченою ковбасою

Салати - головні герої будь-якого торжества. Їх готують в такому розмаїтті, що часом на святі не встигаєш зняти пробу з кожного, що стоїть на столі салатики.

Все рясніє і пахне, завдяки існуванню смачних і оригінальних салатів.

Щоб приготувати хороший салат, зовсім необов'язково дивитися в кулінарну книгу і в точності виконувати рекомендації, зазначені в рецепті. Можна створювати свої неповторні салатики, які можливо, в майбутньому потраплять в багато будинку, тому що хтось оцінить ваші старання і отримає задоволення від дегустації чергового кулінарного шедевра.

Пропоную простий рецепт салату, який може бути змінений вами, згідно вашому смаку і наявності інгредієнтів. Суть цієї страви, салат з ковбасою копченою проста - в ньому є і овочі, і яйця і ковбаса.

До речі, салат з ковбасою і яйцями, ковбасу теж, іноді, можна замінити відвареним м'ясом курки. Але прості салати з ковбасою завжди залишаються популярними.

Загалом, цей рецепт є майданчиком для вашої кулінарної фантазії. І його кожного разу можна удосконалювати і змінювати.

Отже, почнемо творити дуже простий і смачний салат помідори копчена ковбаса.

Інгредієнти для приготування страви «Салат з помідорами і копченою ковбасою»:

- яйця - 3-4 штуки;

- помідор - 1 великий;

- ковбаса сирокопчена - 80-100 грам;

- свіжий кріп - кілька гілочок;

- рослинне масло для заправки;

- сіль - за смаком;

- сік лимона - (кілька крапель) за бажанням.

Рецепт приготування салату з помідорами і копченою ковбасою:

Перед приготуванням салату потрібно відварити круто курячі яйця. Охолодити і очистити. Помідор промити й нарізати кубиками.

Помістити в салатник. Ковбаси сирокопчені або варено-копчену наріжте невеликими смужками, у вигляді локшини.

З'єднайте ковбасу та помідори в салатник.

Яйця наріжте дрібно. Можна скористатися ножем, а можна заощадити час і нарізати яйцерезка.

Додайте до решти інгредієнтів. Зелень кропу ретельно промийте водою і потім нарубати.

Додайте в салат.

Перемішайте готовий салат і заправте його рослинним маслом. Підійде оливкова або соняшникова. Комусь може, сподобається домашнє масло в такому салаті.

Можна і його використовувати.

За необхідності збризніть лимонним соком готовий салат, якщо його смак вам здасться не насиченим.

Салат з ковбасою і помідорами готовий. Його можна подавати на святковий стіл, попередньо оформивши якомога красивіше.

А можна запропонувати це блюдо своїй родині, чому вона вельми зрадіє.

Залишається побажати вам приємних і вдалих експериментів на кухні і вдячних дегустаторів.