Низькокалорійний салат з редискою, весняний салат з овочів

Підживити свій організм енергією природи легко допоможуть перші весняні вітамінні ластівки, з яких можна приготувати чудовий низькокалорійний салат. До таких належать смарагдові листя салату, соковитий ніжний редис, молодий огірочок, стрілки зеленого цибульки.

Такий салатик ставитися до низькокалорійним страв. Ви можете сміливо покуштувати подвійну порцію салату і не бояться за вашу фігуру. Для більш ситного перекусу додайте в салат курку.

Рецепт салату з редискою і курції на нашому сайті. 

З'єднаємо весь цей воєдино, додамо білковий компонент і отримаємо в підсумку смачненький низькокалорійний салат.

Інгредієнти для приготування страви «Низькокалорійний салат з редискою»

- листя салату - 5-6 штук;

- редис - 5-6 штук;

- зелена цибуля - 2-3 втечі;

- свіжий огірок - 50-70 грам;

- яйце куряче - 1 штука;

для салатної заправки використовуємо:

- мед - 0,5 чайної ложки;

- оцет яблучний (або сік лимона) - 1 чайна ложка;

- соєвий соус - 1 столова ложка;

- рослинне масло - 1 столова ложка.

Рецепт приготування низькокалорійного салату:

Для початку підготуємо ємність, в якій будемо змішувати всі складові салату. Потім поставимо варитися яйце.

Попередньо ретельно вимиємо його в проточній воді і помістимо відразу в холодну воду. Для того щоб зварити яйце круто знадобиться 10 хвилин з моменту закипання води.

А поки воно буде досягати потрібного нам стану, займемося іншими інгредієнтами.

Редис ріжемо на четвертинки, а їх подрібнюємо на кубики. Зсипають в ємність. 

З огірка знімаємо шкірку. Рекомендую зробити це в обов'язковому порядку, оскільки саме в шкірці накопичуються такі шкідливі речовини як нітрати, поступово, таким чином, ми забезпечимо себе від них.

Далі наріжемо огірок на поздовжні платівки, їх в свою чергу на смужки, смужки на квадратики. 

Зварене яйце швиденько охолоджуємо в холодній воді, знімаємо шкаралупу, ріжемо на дві половинки і за допомогою яйцерізки подрібнюємо на квадратики. 

Пагони зеленого цибульки ріжемо дрібно.

Листя салату як водиться, не ріжемо, а рвемо на шматочки просто руками і відправляємо до інших складових нашого Весняного салату.  

Тепер нам потрібно приготувати салатну заправку. Пропоную зробити її таким чином.

У ємність кладемо мед.К нього додаємо яблучний оцет (або лимонний сік), ретельно розмішуємо. Вливаємо соєвий соус і рослинне масло.

Гарненько все змішуємо і отримуємо прекрасну салатну заправку. 

Тепер залишається тільки присмачити нею наш практично готовий Весняний салат. 

Далі акуратно змішуємо всі складові і готуємося до подачі страви. Для цього відповідний посуд вистилаємо листям салату. 

Викладаємо на них готовий вітамінний мікс. Прикрашаємо кільцями редиски.

І насичуємо свій організм енергією природи!