Салат з буряка і яблука рецепт смачного салату

Фото - салат з буряка рецептБудь-який салат зі свіжих овочів або фруктів дуже корисний. Адже в дарах природи міститься дуже багато вітамінів.

Якщо щодня вживати страви з овочів, то організм буде поповнюватися необхідними йому корисними речовинами і заряджати його енергією. Так що якщо ви бажаєте завжди бути здоровими, їжте більше продуктів рослинного походження.



Наприклад, салати з сирого буряка і без масла. 

З них можна готувати безліч страв, поєднуючи між собою овочі, фрукти, ягоди. Сьогодні пропоную вам приготувати салат з буряка, яблука та журавлини.

Це яскравий приклад того, як можна поєднати в одній страві і овоч, і фрукт, і ягоди.

Салат цей дуже корисний для здоров'я і фігури. З його допомогою можна очищати кишечник, виводити токсини з організму, поповнювати вітамінний запас, особливо вітаміном С, якого в буряках, яблуках і журавлині дуже багато.

Таке блюдо стане відмінним ліками і профілактичним засобом у період епідемій вірусних інфекцій.

Важливо знати, що вітамін С (аскорбінова кислота) бере участь у різних процесах організму. Він впливає на процес кровотворення, стимулює роботу ендокринної системи, має антиоксидантні властивості.

За допомогою вітаміну С організм бореться з вільними радикалами і успішно виводить їх з нашого організму.

І взагалі недолік аскорбінової кислоти в організмі приводить людину до швидкої втоми, втрати еластичності хрящової тканини, не здатності протистояти вірусам і багатьом іншим проблемам.     

Щоб підтримувати здоров'я, давайте готувати смачні і корисні салати з природних продуктів. У даному рецепті буряк ми будемо використовувати в сирому вигляді. Найкраще солодку.



Тоді салат вийде смачним.

Інгредієнти для приготування страви «Салат з буряка і яблук»:

- буряк - 1 шт .;

- яблуко - 1 шт .;

- журавлина - 40-50 грам;

- сік лимона - 1-2 ст. ложки;

- рослинне масло - 3 ст. ложки;

- цукор -? ч. ложки (за потребою).

Фото - салати з буряка з фото

Рецепт приготування салату з буряка і яблук:

Буряк натираємо на тертці, призначеної для корейської моркви. Можна використовувати також звичайну тертку з великими або середніми отворами.

Фото - салати з буряка з фото

Яблуко очищаємо і натираємо на такий же тертці, як і буряк.

Фото - салати з буряка з фото

Додаємо цілі ягоди журавлини в салат. Перемішуємо.

За бажанням можна перетерти ягоди з цукром і заправити вийшла масою салат.

Фото - салати з буряка з фото

Видавлюємо з лимона сік в салат. Перемішуємо.

Врахуйте, що журавлина теж має кислий смак, тому не перестарайтеся з кількістю лимонного соку.

Фото - салати з буряка з фото

Якщо буряк і яблуко не достатньо солодкі, тоді додамо трохи цукрового піску. Можна використовувати також в цих цілях і мед.

Фото - салати з буряка з фото

Заправимо салат олією без запаху. Салат з буряка, яблука та журавлини готовий.

Фото - салат з буряка і яблук






Увага, тільки СЬОГОДНІ!