Тушковані овочі в мультиварці - скороварці

Тушковані овочі відмінний гарнір для основного блюда. Але, якщо чесно зізнатися, мене влаштовує і їх одинокий вид на тарілці.

Вважаю, що овочі дуже корисні навіть після гасіння. А, коли в процесі готування додаєш пряні трави, аромат і смак страви перевершують всі очікування.

Сьогодні разом з вами я хочу приготувати тушковані овочі в мультіварке- скороварке VIMARVMC- 163. Ця диво- каструля вражає своїми вміннями.

На її панелі управління багато різних програм, які допомагають людині економити свій час. Готує електроприлад дуже швидко, смачно і якісно.

Завдяки антипригарному покриттю внутрішньої чаші, продукти не пригоряють і не пристають до стінок ємності. Мультіварка- скороварка проста у використанні, легко миється і добре чиститься.

Взагалі, відмінна помічниця на кухні.

Інгредієнти для приготування страви «Тушковані овочі в мультиварки»:

- кольорова капуста- 800 гр .;

- кабачок-3 шт .;

- баклажан- 2 шт .;

- рожевий помідор- 2 шт .;

- Морква 3 шт .;

- ріпчаста цибуля 1 шт .;

- солодкий перець-1 шт .;

- соняшникова олія-100 мл .;

- приправа з пряних трав-1 чайна ложка;

- чорний мелений перець-0,5 чайної ложки;

- кухонна сіль-1 столова ложка без гірки.

Рецепт приготування тушкованих овочів в мультиварці:

Приступаємо до приготування овочів в мультіварке- скороварці. Соняшникова олія об'ємом 100 мл. виливаємо у внутрішню ємність диво- каструлі.

Ріпчасту цибулю чистимо, миємо і ріжемо півкільцями. Кладемо його в антипригарним чашу.

Морква очищаємо від шкірки, миємо і ріжемо великими кружечками. Кружечки кладемо в ємність до півкільця цибулі.

Цвітну капусту добре промиваємо під проточною водою, так як часто вона буває в дрібних піщинах піску. Розрізаємо її на невеликі гілочки.

І додаємо до овочів в чашу.

Баклажани миємо й ріжемо великими кільцями. Викладаємо їх поверх гілочок цвітної капусти.

Кабачки теж, як і баклажани ріжемо великими кільцями і викладаємо в чашу.

Солодкий перець миємо, вирізаємо серединку і ріжемо кільцями. Перець кладемо в ту ж ємність.

Рожеві помідори моєму й ріжемо кубиками. Викладаємо їх зверху овочів в антипригарним чашу.

Всі інгредієнти посипаємо сіллю, чорним меленим перцем і пряними травами.

Овочі акуратно перемішуємо дерев'яною ложкою, яка не дряпає антипригарне покриття внутрішньої чаші мультіваркі- скороварки VIMAR.

Електроприлад підключаємо до електричної мережі і натискаємо на панелі управління кнопку "Увімкнути". Потім натискаємо кнопку "Овочі". Закриваємо диво- каструлю герметично кришкою.

Процес гасіння овочів триватиме 40 хвилин.

Коли процес готування закінчився, мультіварка- скороварка видає гучний сигнал. Відразу після сигналу можна натиснути кнопку "Викл" і витягнути шнур електроприладу з розетки, відкрити кришку.

Ароматні тушковані овочі готові.

Тепер ви можете насолодитися кулінарним витвором мультіваркі- скороварки VIMAR. У страви та вид шикарний, і смак відмінний!

1

Спасибі за увагу!