Яловичі кульки тушковані з овочами в мультиварці

Мультіварка- скороварка VIMARVMC-163 є прекрасним вибором сучасної домогосподарки. (Фото1) Цей електроприлад просто унікальний. Готувати може майже все, причому, робить вона це: швидко, смачно і красиво.

Має антипригарну внутрішню чашу, тому продукти не пригоряють і не пристають до її стінок. А найголовніше, в кінці готування їжа втрачає всього 30% корисних речовин.

Сьогодні ми з вами будемо гасити яловичі кульки разом з овочами. І ви побачите, що у нас в результаті вийде.

Інгредієнти для приготування люду «Яловичі кульки з овочами в мультиварці»:

- свіжий яловичий фарш- 500 гр .;

- кабачок- 1 шт .;

- Морква 2 шт .;

- ріпчаста цибуля 2 шт .;

- рожевий помідор- 2 шт .;

- часник -4зубчіка;

- зелень укропа- кілька гілочок;

- соняшникова олія-150 мл .;

- приправа з пряних трав-2 чайних ложки;

- чорний мелений перець-0,5 чайної ложки;

- кухонна сіль-1 столова ложка з гіркою.

Рецепт приготування яловичих кульок з овочами в мультиварці:

Соняшникова олія виливаємо в ємність.

Ріпчасту цибулю очищуємо від шкірки, миємо і ріжемо півкільцями. Складаємо цибулю в антипригарним чашу мультіваркі- скороварки.

Включаємо диво- каструлю в електричну мережу. На панелі управління натискаємо кнопку "Вкл" і кнопку "Спекотне".

При відкритій кришці смажимо цибулю до золотистої скоринки. Лук заважаємо дерев'яною ложкою, вона потрібна, щоб не зіпсувати антипригарне покриття чаші.

У яловичий фарш додаємо трохи солі і чорного меленого перцю. Далі формуємо з фаршу кульки.

Викладаємо м'ясні кульки прямо на цибулю. Весь цей час мультіварка- скороварка працює на програмі "Спекотне", і до кінця готування страви, ми будемо готувати саме в такому режимі.

Яловичі кульки поступово перевертаємо, щоб подрумянились боки.

Моркву чистимо, миємо і ріжемо великими шматочками. Додаємо моркву в ємність до цибулі і м'ясним кулькам, які продовжують смажитися.

Кабачок миємо й ріжемо великими кільцями. Колечка кладемо в ту ж чашу. Рожеві помідори моєму й ріжемо великими кубиками.

Викладаємо кубики в ємність мультіваркі- скороварки.Посипаємо всі інгредієнти сіллю, чорним перцем і пряними травами.

Зверху в чашу кладемо зелені гілочки кропу для запаху.

Закриваємо мультіварку- скороварку кришкою і на табло висвічується час готування. Гасити яловичі кульки будемо 25 хвилин. Коли процес гасіння закінчується, електроприлад видає гучний своєрідний сигнал.

Після сигналу можна натиснути кнопку "Викл", висмикнути шнур з розетки і відкрити кришку. Яловичі кульки тушковані з овочами в мультіварке- скороварке готові.

Блюдо подається на стіл в теплому вигляді. Має приємний вигляд, чудовий запах і дивовижний смак.

Велике спасибі за увагу!