Свинина з овочами в мультиварці
Сьогодні спробуємо з вами приготувати тушковану свинину з овочами, за допомогою мультіваркі- скороварки VIMAR VMC- 163. Цей електричний прилад став хорошим помічником на кухні.
Диво- каструля готує дуже швидко і смачно, а так само не вимагає особливого догляду. Легко чиститься і миється внутрішня чаша.
У цій антипригарной чаші продукти не пристають до стінок і не пригоряють. Продукти до кінця готування втрачають всього 30% корисних мікроелементів для організму людини.
Тому думаю, що і нам варто спробувати приготувати смачне і корисне блюдо.
Інгредієнти для приготування страви «Свинина з овочами в мультиварці»:
- молодий Картопля-2 шт .;
- рожевий помідор- 2 шт .;
- кольорова капуста- 400 гр;
- кабачок- 1 шт .;
- Морква 1 шт .;
- ріпчаста цибуля 1 шт .;
- часник-4 зубчики;
- свіжа м'якоть свініни- 500 гр;
- соняшникова олія-150 мл .;
- приправа з пряних трав-2 чайних ложки;
- кухонна сіль-1 столова ложка з гіркою.
Рецепт приготування свинини з овочами в мультиварці:
Приступаємо до приготування свинини з овочами в мультіварке- скороварці. Соняшникова олія виливаємо в антипригарним чашу.
Ріпчасту цибулю чистимо, миємо і ріжемо півкільцями. Викладаємо цибулю в ємність.
М'якоть свинини моєму під проточною водою і ріжемо великими шматочками. М'ясо викладаємо зверху на цибулю. Мультіварку- скороварку підключаємо до електричної мережі.
На панелі управління натискаємо кнопку "Вкл" і кнопку "Спекотне".
При відкритій кришці смажимо м'ясо і овочі до золотистого кольору, помішуючи їх дерев'яною ложкою, яка не дряпає антипригарне покриття внутрішньої чаші. Потім натискаємо кнопку "Скасувати".
Морква очищаємо від шкірки, миємо і ріжемо великими кружечками. Морква викладаємо до овочів і м'яса.
Часник чистимо, миємо і зубчики кладемо між м'ясом і морквою.
Картоплю чистимо, миємо і ріжемо великими шматочками. Шматочки викладаємо зверху моркви і присипаємо шар сіллю і пряними травами.
Цвітну капусту моєму під проточною водою від частинок піску і землі. Поділяємо на великі суцвіття і кладемо в антипригарним чашу.
Кабачок миємо, ріжемо великими кружечками і кладемо між суцвіттями цвітної капусти. Рожеві помідори миємо, ріжемо кружальцями і викладаємо поверх кабачків і цвітної капусти.
Посипаємо ще раз все сіллю і пряними травами.
На панелі управління натискаємо кнопку "Овочі" і кнопкою "Меню" виставляємо мінімальний час. Закриваємо мультіварку- скороварку кришкою.
Гасити свинину з овочами будемо 20 хвилин.
Після звукового сигналу, який сповіщає про завершення процесу гасіння, можна витягнути шнур з розетки і натиснути кнопку "Викл". Відкриваємо кришку.
Тушкована свинина з овочами в мультіварке- скороварке готова.
Свинина з овочами на стіл подається в гарячому вигляді. Можна злегка прикрасити блюдо рубаною зеленню кропу.
Всім дякую за увагу!
