Запіканка картопляна в мультиварки рецепти з фото

Картопляна запіканка - відмінний варіант для смачного обіду. Якщо у вас є продукти, але їхньої кількості не достатньо для приготування повноцінного страви на шість персон, можна завжди знайти вихід з положення.

Найвдаліший варіант - це приготувати картопляну запіканку в мультиварці.

Картопляна запіканка в мультиварці з фаршем

Рецепт картопляне запіканки з фаршем простий, до неподобства, як говоритися. Але все ж свої підводні камені теж є.

Так як запіканка з картоплі, то добре б вибрати картоплю, які гарний у смаженні. Думаємо, у вас є певний сорт картоплі, який ви берете.

Далі фарш - найкраще взяти той, який ви любите - свинячо-яловичий, свинячий, яловичий, курячий, індичих. Я віддаю перевагу свинячому фаршу.

Це мій улюблений. Може у вас є інші переваги?

Ну, що з головними інгредієнтами визначилися, давайте готувати?

Інгредієнти для приготування страви «Картопляна запіканка в мультиварці з фаршем»:

- фарш - 400 грам;

- цибуля - 1 велика цибулина;

- яйця - 2 штуки;

- картопля - 3-4 коренеплоду;

- сметана або майонез - 200 грам;

- кетчуп - 2 столових ложки.

Рецепт приготування картопляної запіканки в мультиварці з фаршем:

Картопля помийте і зніміть з нього шкірку. Потім наріжте його тонкими пластинами. Якщо у вас є спеціальна терка, то сміливо скористайтеся ним.

Вона реально полегшить вашу працю.

Цибулю чистимо і дрібно режим.

Додаємо цибулю до фаршу. Перемішуємо його. Не забудьте посолити і поперчити фарш.

Але без фанатизму, адже ми будемо приправляти соус.

Робимо соус. Яйця, майонез і кетчуп змішайте. Додайте сіль. Деякі радять додати борошно.

Але як на мене, то без борошна навіть краще.

Чашу мультиварки змащуємо вершковим маслом. Викладаємо в неї половінукартошкі.

На картоплю викладаємо фарш.

Накриваємо другою половиною картоплі.

Заливаємо картопля з фаршем соусом.

На панелі мультиварки вибираємо режим «Випічка». Час випікання 40 хвилин. Температура випікання 160 градусів.

Якщо ви хочете красиву запечену скоринку з двох сторін, то переверніть запіканку після звукового сигналу і вимкніть режим випічка ще на 15 хвилин.

Приємного апетиту.

Картопляна запіканка в мультиварці

Ця страва, безсумнівно, оцінять ті, хто не любить довго возитися біля плити. Але в той же час люблять спробувати чогось смачненького.

Вашій увазі наданий рецепт картопляної запіканки в мультиварки Philips.

У картоплі міститься багато калію і цінних для людського організму вуглеводів. А ріпчасту цибулю сприяє в свою чергу швидкому зниженню кров'яного тиску.

Адже для нас важливі всі фактори, не тільки смакові але і корисність цієї їжі для організму. Якщо ви хочете приготувати щось більш ситне, спробуйте приготувати картопляну запіканку з м'ясом. 

Інгредієнти для приготування страви «Картопляна запіканка в мультиварці»:

на 4 порції

- картопля середнього розміру - 4 шт .;

- часник - 2 зубчики;

- цибуля - 4 шт .;

- оливкова олія - ??4 ст. л .;

- чебрець - 1 ч. л .;

- молоко - 200 мл;

- солодкий перець мелений - на кінчику ножа;

- масло рослинне;

- перець;

- сіль.

Рецепт приготування картопляної запіканки в мультиварці:

Картоплю очистити і промити під проточною водою. Нарізати навпіл і потім нарізати тонкими скибочками завтовшки 0,5 см.

Покласти картоплю в ємність мультиварки з холодною водою і довести до кипіння в режимі «варити». Через 10 хвилин злити воду і витягнути картоплю на окремий посуд.

Картопля має бути м'яким, але не розвалюватися.

Лук очистити і нарізати кільцями.

Очистити часник. Дрібно нарубаємо.

Відправимо цибулю і часник в ємність мультиварки. Встановимо режим «смажити». Додамо 1 ст. л. рослинного масла.

У режимі «гасіння» тушкуємо близько 15 хвилин.

Витягнемо тушкований цибулю з часником в окрему ємність.

У ємність мультиварки покладемо пергаментний папір і змажемо її маслом. Розмажемо масло по всій папері за допомогою пензлика.

Викладемо в ємність шар картоплі.

Посипте картоплю чебрецем, сіллю і перцем. Зверху викладемо цибулю з часником. Подібним чином можна укласти три шари.

Але варто знати, що кожен шар потрібно посипати спеціями. Останнім шаром повинен бути шар цибулі з часником.

Зверху поллємо молоком.

Потім посипте солодким перцем.

Випікати це блюдо протягом півгодини в режимі «випічка» на 180 градусів. Слідкуйте за готовністю - відкривши кришку мультиварки.

Ця страва подається на стіл гарячим. В якості різноманітності можна посипати мелені сухарі або ж тертий сир поверх запіканки, смак злегка зміниться.

Або ж просто запечіть запіканку з додаванням м'яса: індичатини, курки, рибою або навіть фруктами. Адже чим більше шарів і начинок в запіканці - тим смачніше!

Придумуйте свої ідеї начинки - не бійтеся експериментів - тоді страва вийде ваше - унікальне. І хто знає, може бути, воно стане вашим фірмовим?

Смачного!