Смачний медовий торт в мультиварки рецепт з фото
Медовий торт в мультиварці - це дуже ніжний і смачний бісквіт зі сметанним кремом. Готувати цей смачний торт в мультиварки одне задоволення.
Бісквіт виходить дуже пишним і ніжним. Якщо у Вас з'явилося бажання приготувати щось не звичайне і не складне, але в теж час смачне, то даний рецепт для Вас.
Інгредієнти для приготування страви «Медовий торт в мультиварки»:
Для тіста:
- яйця - 6 шт .;
- борошно - 400 гр (2 звичайних склянки);
- цукровий пісок - 200 гр (1 склянка);
- сметана - 200 гр;
- мед - 60 гр (6 столових ложок);
- пакетик розпушувача.
Для крему:
- сметана - 200 гр;
- цукровий пісок - 1 стакан.
Рецепт приготування медового торта:
Для початку необхідно збити яйця з цукром. Збивати рекомендується досить довго, близько 10 хвилин.
Потрібно домогтися крутої піни, від цього торт виходить дуже пишним.
Поки яйця з цукром збиваються, необхідно розтопити мед з розпушувачем. Можна це зробити або на водяній бані, або в мікрохвильовці.
Топити потрібно до такої міри, поки не утвориться легка піна.
Утворену суміш виливаємо в збиті яйця, додаємо борошно і склянку (200 гр.) Сметани. Краще використовувати сметану з жирністю не менше 20%, інакше торт не буде таким ніжним.
Все ретельно перемішуємо. Вийшло тісто має нагадувати густу сметану.
Змащуємо чашу від мультиварки рослинним маслом
І виливаємо в неї тісто. Робити це потрібно дуже повільно і акуратно, щоб утворилося тісто не втратило свою пишність.
Закриваємо мультиварку кришкою і вибираємо режим «Випічка» на 60 хвилин.
Після того, як пролунав звуковий сигнал, необхідно перевірити бісквіт на готовність. Можна для цього скористатися зубочисткою.
Якщо бісквіт сируватий, то потрібно ще раз вибрати режим «Випічка» на 20 хвилин.
Кулінарний рада: Під час приготування бісквіта, не слід відкривати кришку Вашої мультиварки. Від цього бісквіт осяде і не буде таким пишним.
Поки бісквіт готується необхідно підготувати крем. Буде потрібно збити склянку сметани з цукром, до утворення легкої піни.
Готовий медовий торт дістаємо з мультиварки і розрізаємо вздовж. Отримані коржі змащуємо кремом.
Зверху можна посипати шоколадною крихтою або горішками.
Ось і все. Медовий тортик готовий. Приємного чаювання!
