Бісквіт в мультиварки рецепт з фото, як приготувати бісквіт в мультиварки филипс і Панасонік 18

Бісквіт в мультиварці приготувати дуже просто. Адже будь-яка випічка в ній виходить на славу.

Мультиварка не тільки прекрасно справляється з гасінням і варінням, вона ще й прекрасна справляється з випічкою. Бісквіт в мультиварці - це просто диво.

Наша помічниця впоратися з випічкою легкої та ніжної основи, як бісквіт. Щоб спекти бісквіт в мультиварки досвіду не потрібно, а от для випічки в простій духовці потрібно трохи досвіду.

Чому спекти бісквіт в мультиварки так просто? Та тому, що мультиварка чудово допоможе вам впоратися з цим завданням, адже її тепловий режим ідеальний, все що вам потрібно, це просто навчиться відчувати тісто.

Цьому ми і навчимо. Наш рецепт з фото допоможе вам.

Бісквіт в мультиварки може стати основою будь-якого торта, а ще бісквіт в мультиварці можна просочити будь-яким сиропом і подати до вечірнього чаю. Що ви зробите з цією прекрасною, випічкою вирішувати вам. 

А ви знаєте, що бісквіт був відомий ще в 15 столітті. Звичайно, є припущення, що він був відомий ще й до цього часу. Бісквіт широко використовувався для морських подорожей.

Тому, що він довго не пліснявів, а коли він підсихав, його різали і подавали як сухарі. Потім він з'явився в багатьох країнах і зараз відомий по всьому світу.

Рецепт бісквіта для мультіварок филипс 3036 (Philips 3036) і мультиварки Панасонік 18 (Panasonic 18)

Інгредієнти для приготування страви «Бісквіт в мультиварки»:

- яйця - 4 шт;

- цукор - 1 склянки;

- борошно пшеничне - 1 склянки;

- рослинне або вершкове масло для змащування чаші.

Рецепт приготування простого і смачного бісквіта в мультиварці:

Отже, всі інгредієнти готові. Давайте робити бісквіт.

Білки відокремити від жовтків. У білок не повинне потрапити ні краплі жовтка.

Збийте білки до стійкої піни. Найкраще збивати холодні білки.

Але і теплі білки збиваються теж просто. Починайте збивати білки на першій швидкості міксера, а потім поступово її збільшуйте.

Тепер не вимикаючи міксер додавайте цукор. Білки трохи осядуть. Але зате тепер вони не втратять своєї форми.

Далі додаємо жовтки по одному.

Збиваємо міксером. Більше міксер нам не потрібно.

Додаємо борошно. Її обов'язково потрібно просіяти, щоб наситити її киснем.

Перемішуйте борошно віночком або вилкою, але не ложкою.

Чашу мультиварки змастіть вершковим маслом.

Вилийте в чашу тісто. Поставте її в мультиварку.

Випікайте бісквіт при температурі 120 градусів протягом 50 хвилин. Режим для бісквіта - випічка.

Якщо ви користуєтеся мультиваркою Панасонік 18 (Panasonic sr tmh18ltw), то час випічки трохи збільшується. Вам потрібно виставити на панелі час в 1:00. Після звукового сигналу відкрити кришку на пару хвилин.

Потім включити режим випічка ще на пів години. Разом час випічки бісквіта в мультиварки Панасонік 18 буде 90 хвилин.

Це пов'язано з різними температурними режимами в даних моделях мультіварок. 

Щоб дістати бісквіт використовуйте підставку для пари. Поставте її в чашу мультиварки і переверніть її.

Готовий бісквіт потрібно остудити, а потім подавати до столу. А ще краще розрізати бісквіт навпіл і перемазати його згущеним молоком, сметаною чи полуничним кучері.

Приємного апетиту.