Соєвий гуляш - рецепт пісного страви у великий піст

Соєвий гуляш - дуже смачна страва, особливо коли хочеться м'яса, а є його не можна. Якщо ви дотримуєтеся пост.

То напевно шукайте рецепти пісних страв у піст. На нашому сайті ви знайдете різні варіанти пісних страв. У нас є і пісний плов з грибами, пісний плов з рибою, так само є салати з пісним майонезом.

Але запам'ятайте, що рибу можна їсти тільки два дня за весь час посту. Якщо ви дотримуєтеся суворого посту. Якщо ж ви дотримуєтеся посту, відмовившись від м'яса і молочних продуктів, то рибку можна покуштувати раз на тиждень.

Але ми сьогодні поговоримо про соєвих продуктах. Вони давно стали способом здорового харчування.

Адже зараз все більше людей відмовляється від продуктів тваринного походження. Але в м'ясі міститься білок, який може заповнити в організмі тільки з бобовими або соєю.

Тому соя набирає популярність. Ми розглянемо сою, як варіант пісного страви.

Вона дуже ситна і корисна. Найголовніший її достаток в тому, що вона містить лецитин, який допомагає в боротьбі із зайвою вагою.

Тому, під час посту можна і навіть потрібно вживати сою людям, що страждають надмірною вагою. А як приготувати сою смачно, ми вас розповімо.

Інгредієнти для приготування страви «Соєвий гуляш в пост»:

- соєві гуляш - 1 пачка;

- цибуля - 1 штука;

- морква - 1 штука;

- томатна паста - 3 столових ложки;

- борошно - 2 столові ложки.

Рецепт приготування соєвого гуляшу в пост:

-Соєвий гуляш, який ви можете купити в магазині, попередньо потрібно відварити в підсоленій воді протягом 5 хвилин. Можна замочити гуляш на пару годин, заливши його теплою солоною водою.

Потім злегка віджимаємо гуляш, відкинувши його на друшляк. Можна просто залишити його, щоб з нього стекла зайва вода. Викладаємо гуляш на сковороду.

До нього додаємо цибулю.

Так само додаємо моркву.

Солодкий болгарський перець теж нарізаємо кубиками і додаємо до гуляшу.

Обсмажуємо все разом протягом 5 -6 хвилин. Потім додаємо томатну пасту і борошно.

Додаємо трохи води, якщо рідини зовсім мало. Перемішуємо, солимо, перчимо до смаку і тушкуємо під кришкою на слабкому вогні протягом 30 хвилин.

В результаті у вас виходить смачно і ситне блюдо, який ви можете подати до будь-якого гарніру. Спробуйте картопляне пюре або макарони подати з соєвим гуляшем.

Запевняємо вас, що смак буде відмінним, а по ситості сої не поступається м'ясним продуктам.

Приємного апетиту.