Коктейль полуничний на основі молочної сироватки
Хтось любить просту воду, хтось газовану, а я віддаю перевагу тамувати спрагу прекрасним натуральним молочними коктейлями напоєм - сироваткою. За своїми показниками вона є еліксиром здоров'я і вічної молодості!
Так, так повірте, я нітрохи не перебільшую її значущості! Для бажаючих схуднути вона просто незамінний продукт.
Сьогодні я хочу запропонувати вашій увазі полезнейший полуничний коктейль на основі молочної сироватки. У сезон полуниці цим смачним холодним напоєм можна не тільки втамувати спрагу, але також використовувати його як легкий сніданок або вечерю в розвантажувальні дні.
Інгредієнти для приготування страви «Полуничний коктейль»:
- полуниці свіжої - 100-120 грам;
- сироватки - 150 -180 мл;
- сметани - 1-2 столових ложки;
- цукрової пудри - 1-2 столових ложки;
- кубики льоду (за бажанням).
Рецепт приготування полуничного коктейлю:
Придбану або власноруч приготовану сироватку краще попередньо охолодити в холодильнику. Ягоди полуниці помістити в друшляк і ретельно промити в проточній воді.
Потім видалити плодоніжки.
Велику ягоду (наприклад, як у мене в цей раз) краще попередньо розрізати навпіл. І вже потім висипати в чашу блендера.
Дрібну полуницю можна використовувати цілком. Для того щоб полуничний коктейль на основі молочної сироватки придбав потрібну нотку солодощі скористаємося цукровою пудрою.
Якщо такої не виявиться під рукою можна обійтися цукровим піском. Всипаємо її до полуниці.
Тепер, щоб напій вийшов ще смачніше, додамо одну-дві столові ложки сметанки.
І підключаємо до роботи нашого помічника - погружной блендер. Буквально в лічені секунди отримуємо однорідну суміш - першу частину майбутнього коктейлю.
Вливаємо в чашу молочну сироватку і знову все збиваємо.
В результаті отримуємо готовий коктейль.
Тут же наливаємо в склянку і додаємо кубики льоду.
Мої крижані кубики були зроблені з полуничного компоту, тому мають повну сумісність з готовим напоєм.
Можна пробувати! Сподіваюся, що полуничний коктейль на основі молочної сироватки вам сподобається.
