Як приготувати морозиво

 Бананове морозиво

Це морозиво готується без вершків і жовтків дуже простим способом, за допомогою блендера.

Ідеальний рецепт без зайвих калорій. Смак традиційного морозива, який не відіб'ється на фігурі.

Калорійність на 100 г морозива - 173 кал.

Інгредієнти для приготування страви «Банановое морозиво»:

- 300 мл молока 2.5%;

- 2 банана;

-20г цукрової пудри.

Рецепт приготування бананового морозива:

Ріжемо банани кільцями, просто щоб було зручніше подрібнювати в блендері.

У мірну склянку виливаємо 300 мл молока. Відправляємо банани в молоко.

Висипаємо в склянку 20 г цукрової пудри.

Збиваємо суміш до однорідної гладкої консистенції.

Готуємо формочки для морозива або герметичний контейнер. Обполіскуємо їх водою і відкриваємо.

Виливаємо коктейль у форми, залишаючи пару міліметрів, щоб занурити палички.

Наповнені форми ставимо в морозильну камеру на 2-3 години. Якщо Ви використовуєте контейнер, то знадобиться більше часу і морозиво потрібно буде час від часу помішувати для однорідного застигання.

Перевірте морозиво, злегка потягнувши його за паличку, якщо паличка не зрушується з місця, значить можна витягувати формочки з морозилки.

Наповніть миску гарячою водою і занурте в неї форми, щоб пластик нагрівся і відпустив морозиво на свободу.

Тепер Ви зможете легко витягти морозиво і приступити до трапези. Не дивуйтеся, якщо в цей момент Вас оточать діти з чоловіком в очікуванні своєї порції.

Їм обов'язково сподобається.

Смачного!

Полуничне морозиво

Для приготування цього морозива Вам не доведеться збивати жовтки, гріти молоко і навіть мороженица не знадобиться. Цей рецепт дуже легкий і менш калорійний, ніж класичний спосіб.

Замість використання спеціальної техніки Ви просто заважаєте морозиво в процесі заморозки кілька разів.

Смак морозива залишиться таким же гарним, не дивлячись на відсутність вершків і великої кількості цукру. Зате збільшиться процентний вміст полуниці.

Безсумнівний плюс цього рецепту - відносно низька калорійність - 91,3 кал на 100г морозива, порівняно з 170 кал вершкового полуничного морозива.

Інгредієнти для приготування страви «Полуничне морозиво»:

- 300 мл молока 2,5%;

- 300 г полуниці;

- 20г цукрової пудри.

Рецепт приготування полуничного морозива:

Моїм полуничку, щоб жодної смітинки не залишилося. Знімаємо хвостики.

Відміряємо 300 мл молока, виливаємо в мірну склянку або ємність для блендера.

В молоко висипаємо цукрову пудру. Розмішуємо цукор.

Порада: якщо вдома є кавомолка, не купуйте цукрову пудру, адже ви самі можете подрібнити в ній цукор.

Відправляємо в молоко полуницю і підключаємо блендер.

Збиваємо коктейль, поки не зникнуть волокна полуниці. Виливаємо суміш у підготовлену ємність.

Контейнер повинен бути герметичним, з щільною кришкою, призначений для морозильної камери. Це може бути пластиковий контейнер, ємкість з нержавійки або емальований судок.

Якщо кришка прилягає нещільно, її можна затягнути харчовою плівкою.

Ставимо контейнер в морозильну камеру. Через 2 години помішує морозиво і знову закриваємо в морозилці.

Повторюємо дію ще через дві години.

Чекаємо ще 1-2 години і пробуємо морозиво ложкою. У підготовлений посуд накладаємо кульки полуничного морозива.

Ніжний смак і приємний аромат морозива подарують Вам справжнє задоволення. Приємного апетиту.