Як зробити желе, молочне желе зі шматочками фруктового рецепт з фото

Фото - як зробити желеЯкщо ви любитель такого молочного желе зі шматочками фруктового желе, тоді дозвольте запропонувати приготувати його разом. Немає нічого простішого цього яскравого і дуже смачного ласощі.

Особливо желе бите скло сподобається малюкам. Це чудова ідея для оформлення святкового столу на дитячий День народження.



Веселі різнокольорові мозаїки в стаканах привернуть загальну увагу, і будьте впевнені посуд дуже швидко залишиться порожньою. 

Не менше за дітей люблять желе і дорослі. Улюблений смак ягід або фруктів завжди можна відшукати на пакетиках з желе в магазині. А якщо ні, то з легкістю можна приготувати домашнє желе своїми руками.

Це набагато краще і корисніше буде. 

Отже, давайте визначимося, з яких продуктів готується цей десерт. 

Інгредієнти для приготування страви «Молочне желе зі шматочками фруктового желе»:

- пакетик лимонного желе (жовтий колір);

- пакетик вишневого желе (червоний колір);

- 1 столова ложка з гіркою швидкорозчинного желатину;

- ? пакетики ванільного цукру;

- 1,5 склянки молока;



- 1-2 столових ложки цукру.

Фото - желе рецепт з фото

Рецепт приготування молочного желе битого скла і як приготувати молочне желе:

Кожен пакетик желе потрібно розчинити в гарячій воді. Співвідношення зазвичай пишеться на упаковці. Але найчастіше це 2 склянки рідини (400 мл) і пакетик желе.

Але для того, щоб готове желе добре різалося, і було твердим, візьмемо на півсклянки менше рідини. Наливаємо в мисочку або велику чашку гарячу кип'ячену воду і поступово всипаємо в неї, перемішуючи, желе одного кольору. 

Так чинимо і з іншим пакетом желе, розчиняючи його в окремому посуді. Таким чином, у нас вийшла заготівля для битого скла червоного і жовтого кольору.

Даємо охолонути желе і ставимо в холодильник до застигання.

Фото - желе рецепт з фото

Коли різнобарвне желе буде готове (на це піде близько трьох годин), почнемо готувати біле желе з молока. Для цього наливаємо в каструльку молоко. Доводимо його до гарячого стану, але не кипіння.

Всипаємо трохи ванільного цукру. 

Фото - желе рецепт з фото

Кладемо цукор за смаком в молоко. 

Фото - желе рецепт з фото

І нарешті, насипаємо желатину повну столову ложку. Як правило, потрібно брати дві склянки молока на одну столову ложку, але для пружності ми візьмемо півтори склянки.

Не доводячи до кипіння, перемішуємо желатин в молоці, потім проціджуємо. 

Фото - желе рецепт з фото

Готове кольорове желе нарізаємо кубиками невеликого розміру. 

Фото - желе рецепт з фото

Розкладаємо желейні кубики в креманки, перемішуючи кольору. 

Фото - желе рецепт з фото

Заливаємо білим молочним желе. 

Фото - желе рецепт з фото

Ось так виглядає желе бите скло в креманках. Ставимо його в холодильник для повного застигання. 

Фото - домашні желе






Увага, тільки СЬОГОДНІ!