Пюре яблучне з м'ятою

Як іноді хочеться пиріжків, а от всі начинки вже набридли, та й порадувати свою сім'ю дуже хочеться. Ось простий спосіб - пюре яблучне з м'ятою, де нотки м'яти як не можна до речі вписуються в яблучний смак.

Це пюре підходить і для начинки пирогів, і пиріжків, і млинчиків, а багато хто просто люблячи пюре яблучне їсти ложками, так от м'ятна нотка їм точно припаде до душі.

Інгредієнти для приготування страви «Пюре яблучне з м'ятою»:

- цукор 2ст;

- яблука «білий налив» 1.5кг;

- м'ята великий пучок, якщо вона не сортова, а сортовий вистачає невеликого пучка.

Рецепт приготування пюре яблучного з м'ятою:

Яблука очищаємо від шкірки і ріжемо часточками в каструлю. Небагато, 3 ст. л. Води додаємо в каструлю і ставимо на газ.

Насипаємо цукор у каструлю і перемішуємо з яблуками, вогонь зменшуємо до мінімуму і накриваємо каструлю кришкою.

М'яту ріжемо мелко.Через 15 хвилин після того, як яблука закипіли, кладемо м'яту.

Перемішуємо і варимо ще 5-7 хвилин.

У цей час стерилізуємо банки, і як тільки пройде час, розкладаємо пюре по банках і закочує металевими кришками.

Смачного !!!