Пасхальна випічка, Великодні горіхові яйця

Інгредієнти для Приготування страви "Великодні горіхові яйця":

- 150 грам цукру;

- 2 яєчніх жовткі;

- 125 грам маргарину або вершкового масла;

- 3 Столові ложки какао;

- 100 грам пісочного печива;

- 0,5 склянки горіхів (горіхи волоські або мигдаль);

- 0,5 склянки ягід з варення;

- 1 столову ложку апельсінової цедри;

- кольоровий кондитерський цукор в гранулах для прикраси.

 Рецепт Приготування велікодніх горіховіх яєць:

У каструлю з Товсте дном насіпте цукор. Дода злегка збіті яєчні жовткі, подрібненій на дрібні шматочкі маргарин и Постійно помішуючі, Щоб не заварили жовткі, доведіть масу до кіпіння.

Тримай каструлю на невеликі вогні, Постійно помішуючі, до тихий пір, поки НЕ розплавітіся маргарін.Добавьте какао. Какао Попередньо звітність, просіяті через сито, інакше его грудочка Важко буде вімісіті в тісті.

Зніміть масу з вогню и Дода в неї подрібнені в блендері або пропущені через М'ясорубка горіхи, відціджені від сиропу ягоди з варення, апельсинову цедру и подрібнене в блендері печиво. Масу для горіховіх яєць добро вімісіті, и дайте їй охолонуті.

З спіткала масі помощью столової ложки відокремлюйте шматочок тіста и руками Надал тесту форму яйця. Обваляйте Великодні горіхові яйця в КОЛЬОРОВО кондитерська цукрі або подрібненіх горіхах.

Щоб горіхове тісто НЕ липнуло до рук, злегка змастіть руки Рослин олією.

Замість ягід з варення в горіхові яйця можна Додати розпарені родзинки або цукати.