Сирна запіканка в мультиварці рецепт

Самое приємно в приготуванні запіканки в мультиварці - вам не потрібно стежити за часом. Вона сама все зробить.

Запіканка з сиру смачне і, безумовно, корисна страва. Як відомо сир багатий кальцієм та іншими корисними елементами. Кальцій бере участь у будові кісткового скелета.

Відповідає за формування зубів у діток. Тому сирна запіканка корисна і дітям і дорослим.

Запіканка в мультиварки рецепт з фото

Як приготувати запіканку в мультиварки знають не всі. Якщо ви тільки придбали цю техніку, будь-якої фірми, то вам хочеться випробувати на ній все і відразу.

Так вийшло, що мені мультиварку подарували. Я навіть, на початку, не зовсім зрозуміла, навіщо вона потрібна. Адже є духовка, нехай і газова, але цілком нормальна.

Але коли я спробувала приготувати в перший раз запіканку, то зрозуміла різницю. У духовці сир стає сухуватим, після охолодження запіканка виходить не такий соковитою.

Коли я дістала запіканку з сиру з мультиварки, то була здивована її пишності. Після охолодження блюдо не осіло. А смак був настільки ніжний, що я сама з'їла половину страви.

Мої діти були в захваті від неї. Тепер це блюдо у нас з'являється на столі через день і завжди йде на ура. Якщо ви хочете, щоб ваші діти їли сир, ваш чоловік снідав корисним стравою, то варто спробувати приготувати сирну запіканку в мультиварці.

Варіантів запіканок дуже багато. Ми пропонуємо вам подивитися кілька покрокових рецептів приготування сирної запіканки в мультиварки різних фірм.

Ви можете спробувати приготувати два варіанти, підлаштовуючи їх під свою мультиварку, і вибрати той, який вам сподобається більше. Обов'язково до виконання - вносити зміни на ваш смак.

Ми ж пропонуємо вам тільки основи рецептів, які можна підлаштовувати під себе. Отже, як приготувати запіканку в мультиварці?

Інгредієнти для приготування страви «Сирна запіканці в мультиварки»:

- сир - 400 грам;

- яйця - 3 шт;

- кефір (кисляк) - 1 склянка;

- борошно - 1 склянка;

- цукор - 1 склянка;

- розпушувач - 1 чайна ложка.

Рецепт приготування сирної запіканки в мультиварці:

Сир викладіть в глибоку миску. Додайте до сиру жовтки яєць.

Білки складіть в окрему миску і поставте в холодильник.

Додайте цукор до сиру.

Добре розмішайте інгредієнти виделкою, розминаючи сир.

Далі додаємо кефір. Якщо немає кефіру, то додайте кисле молоко або ряжанку.

Результат буде такою ж смачний.

Змішайте розпушувач з мукою. Додайте борошно до запіканки. Перемішайте.

Використовуючи блендер зробіть тісто дрібнозернистим.

Дістаньте білки з холодильника. Збийте їх в стійку піну на середній швидкості міксера.

Додайте білки в тісто запіканки. Обережно перемішайте, рухи робіть знизу вгору.

Чашу мультиварки змастіть вершковим маслом.

Вилийте тісто в чашу мультиварки.

Виберете режим «випічка». Час випікання 50 хвилин. Температуру 140 градусів.

Натискаємо старт і йдемо займатися іншими справами. Після звукового сигналу дістаємо запіканку.

Краще діставати її постигла. Щоб дістати її накрийте чашу великою тарілкою і переверніть.

Запіканка легко вислизне з форми.

Готову запіканку можна прикрасити полуницею, сметаною, свіжою м'ятою. Якщо, звичайно, встигнете це зробити.

Приємно апетиту.

Сирна запіканка з родзинками

Запіканка - це безпрограшна блюдо, якщо до вас прийшли гості чи потрібно швидко нагодувати сім'ю. Існують різні види запіканок: з баклажанів, кабачків, макаронів, рибна, м'ясна, картопляна, капустяна, сирна, сирна та ін.

Як правило, запіканка готується в духовці. Але запіканка, приготовлена ??в мультиварки, виходить особливо ніжною і ароматною.

Нагодувати сирною запіканкою своїх домочадців ви зможете і вранці за сніданком, і ввечері за вечерею.

Інгредієнти для приготування страви «Сирна запіканка з родзинками в мультиварки»:

- сир - 300 г;

- вершкове масло - 75 г + для змащування контейнера;

- яйця - 2 шт .;

- цукровий пісок - 1/2 склянки;

- манна крупа - 3 ст. л .;

- родзинки невеликий - 2 ст. л .;

- четвертинка лимона;

- борошно - 1 ст. л .;

- сода харчова - 1/4 ч. л .;

- ванільний цукор - 1 ч. л .;

- сіль - щіпка.

Рецепт приготування сирної запіканки з родзинками в мультиварки приготування:

Дане блюдо готується в мультиварці Mirta MPC95.

Ізюм замочити в теплій воді.

Вершкове масло розтопити в каструльці або мисці на маленькому вогні. Яєчні білки відокремити від жовтків.

Викласти жовтки в миску, додати половину цукрового піску і ретельно перемішати за допомогою ложки або віночка. Додати до сиру жовтки з цукром.

У глибокому посуді за допомогою міксера довести сир до однорідного стану.

Потім вилити розтоплене вершкове масло. Все ретельно перемішати. З лимона вичавити сік.

Погасити соду в лимонному соці і вилити в тісто. Додати в тісто ванільний цукор, борошно і 1столовую ложку манної крупи.

Перемішати.

Додати віджатий родзинки і ще раз перемішати.

Яєчні білки збити міксером, поступово додаючи решту цукру. Збивати до отримання густої стійкої піни.

Акуратно, порцію за порцією, викласти в сирну масу збиті білки і ретельно змішати вертикальними рухами.

Контейнер для приготування змастити вершковим маслом, посипати двома столовими ложками манної крупи.

Викласти тісто в контейнер.

Поверхня акуратно розрівняти ложкою. Готувати в режимі «Випічка» 30 хвилин.

Після сигналу про готовність не відкривати мультиварку близько півгодини, щоб запіканка не опало.

На стіл подавати з варенням, медом або сметаною.