Найсмачніший плов в мультиварці рецепти з фото, як приготувати плов в мультиварці
Плов в мультиварці готувати одне задоволення. Якщо ви любите рис з м'ясо то ви обов'язково повинні спробувати приготувати плов в мультиварці.
Він виходить смачним. розсипчастим і не сухим, прям як в казані. Так, так, рецепт плову в мультиварки те саме рецептом плову в казані.
Адже мультиварка підтримує потрібну температуру, розподіляючи її рівномірно по всьому дну, як в казані.
Не важливо, яка у вас модель мультиварки, ви можете приготувати плов навіть якщо у вас немає спеціального режиму «плов». Прочитавши наші рецепти плову в мультиварки ви відкриєте для себе, що це блюдо можна не тільки варити, але і смажити.
У нашій статті розглянуті рецепти, як приготувати плов в мультиварці з куркою, плов в мультиварці з яловичиною і плов в мультиварці зі свининою. Як приготувати кожен з них читайте нижче.
Плов в мультиварці з куркою
Плов в мультиварці з куркою приготувати не складно. Він готується за тим же принципом, що й інші рецепти плову.
Але, так як курка найдоступніше м'ясо, найчастіше це блюдо готують з куркою. У багатьох сім'ях плов з куркою частіше схожий на рисову кашу з куркою, а ось на справжній плов не завжди.
У мене була така ж ситуація, поки в будинку не з'явилася мультиварка. Ось тоді-то я змогла приготувати правильний плов.
Так що я із задоволенням розкрию вам секрет, як приготувати не просто плов в мультиварці з курки, а смачний і розсипчастий плов.
Інгредієнти для приготування страви «Плов в мультиварці з куркою»:
- курячі стегна - 250 грам;
- рис довго зернистий - 2 мультістакана;
- морква - 1 штука;
- цибуля - 1 штука;
- приправа для плову - 1 -2 чайних ложки;
- вода - 5 мультістаканов;
- сіль, перець.
Рецепт приготування плову в мультиварці з куркою:
З курячих стегенець зніміть шкірку. Виріжте кісточку і наріжте м'ясо на шматочки.
Ви можете взяти для плову курячу грудку, але з нею плов виходить сухуватим, а от з курячими стегнами, те, що треба.
Цибулю наріжте великими кубиками. Морква нашаткуйте соломкою.
Терти на тертці її не потрібно, адже тоді ви отримаєте кашу, а не плов. Викладіть все в чашу мультівракі.
Налийте рослинного масла і включайте режим «Смажити».
Обсмажте курку та овочі протягом 15 хвилин, поки вони не стануть зарум'янюватися.
Потім вимкніть режим «жарка». Додайте до курки спеції для плову, сіль і чорний перець. Перемішайте.
Викладіть зверху курки рис.
Залийте плов водою. Якщо ви не дотримуєтеся пропорції, то запам'ятайте, що вода повинна бути вище плову на 1 сантиметр.
Закрийте кришку мультиварки і виберіть режим «Плов». Після повідомлення про закінчення програми, відкрийте кришку і перемішайте плов.
Його можна відразу подавати до столу.
Смачний і розсипчастий плов в мультиварці з куркою готовий.
Плов в мультиварки Філіпс, плов в мультиварці з свининою
Якщо ви стали щасливою власницею супер техніки - мультиваркою, то перше що ви захочете в ній приготувати, напевно буде плов в мультиварці. А як приготувати плов в мультиварці ви дізнаєтеся з наших рецептів.
Закинути всі продукти для плову в мультиварку і включити кнопочку, а потім отримати готовий плов, не вийти. Все одно доведеться докласти трохи зусиль.
Нарізати м'ясо, цибулю, моркву і обсмажити все це. Головний плюс, що після того як ви все це зробить, вашої участі не буде потрібно.
Іншу роботу візьме на себе розумна техніка.
Єдине, що вам доведеться зробити, це пару раз перевірити стан рису. Не знаю чому, але режим передбачений на повну чашу. Тобто якщо ви варите плов на один стакан рису, то 40 хвилин для нього буде реально багато.
Вам знадобиться менше води і менше часу. Вам пощастило, якщо ви з першого разу вгадали пропорції і час.
Але іноді цього не відбувається. Не варто засмучуватися, навіть якщо ви не отримали розсипчастий плов в мультиварці, він обов'язково вийде.
Адже ви вже зрозуміли, що вам потрібно поміняти в рецепті для найкращого результату.
Хоча, для тих хто не любить робити помилки є інтернет. У ньому можна знайти безліч рецептів плову для мультиварки филипс та інших моделей.
Якщо уважно прочитати пару рецептів, то ви зрозумієте, як приготувати розсипчастий плов в мультиварці. саме тому, хочу поділиться своїм рецептом плову в мультиварки филипс 3036.
Інгредієнти для приготування страви «Плов в мультиварки»:
- рис - 2 склянки;
- свинина - 400 грам;
- морква - 1 велика;
- цибулина - 2 середніх;
- вода - 3 склянки .;
- рослинне масло;
- спеції для плову.
Рецепт приготування плову в мультиварці:
Режим м'ясо на квадратики приблизно 3 на 3 см. Якщо ви хочете отримає смачний плов, то беріть м'ясо з невеликими прожилками жиру.
Добре підходить для цієї страви лопатка. У чашу мультиварки налийте трохи олії.
Викладіть в неї м'ясо.
Виберіть режим «смажити» за допомогою кнопки «меню». Потім виставите час на 25 хвилин за допомогою кнопки «час». Натискаємо кнопку «Старт».
Обсмажуємо м'ясо 15 хвилин, іноді помішуючи, щоб воно обсмажити рівномірно з усіх боків.
Поки м'ясо смажиться, наріжте цибулю. Чи не дрібнити. Додайте цибулю до м'яса через 15 хвилин.
Обсмажуйте м'ясо з цибулею періодично помішуючи протягом 3 хвилин.
За цей час вам потрібно нарізати моркву соломкою. Додайте її до цибулі і м'яса.
Смажте всі разом до звукового сигналу.
Потім приправте м'ясо з овочами сіллю, чорним перцем, карі та будь-якими іншими травами, які вам подобаються. Викладіть зверху рис.
Додайте гарячої води. Вона повинна бути трохи вище рівня рису.
Включаємо режим «плов». На 30 хвилин.
Так як в цьому режимі вам не вдасться вибрати потрібний час, то засічіть час на годиннику. Коли залишиться 10 хвилин до кінця режиму, відкрийте кришку і перевірте плов.
Якщо вся рідина википіла і рис при цьому розсипчастий, ви все зробили правильно. Відключайте мультиварку.
Кличте свою сім'ю на смачний і ситний плов.
Готовий плов можна пересипати в каструлю з кришкою і зберігати в холодильнику. Приємного апетиту.
Як приготувати плов в мультиварці Декс, чим замінити режим плов
Оригінальний з приготування плов, приготований в мультиварки із заміною режиму. Плов в мультиварці виходить ніби прожарений в рослинній олії.
Плов в мультиварці з яловичини в мультиварки, рецепт, якого ви знайдете на сторінках цієї статті, це дуже ситне, розсипчасте і смачна страва. При цьому в якості основного джерела жиру буде соняшникову олію, звичайно можна його замінити на оливкову, або будь-яке інше рослинне.
Перевага яловичини перед іншими сортами м'яса очевидно - менший вміст жиру, більша кількість корисних речовин, і до того ж швидше засвоюється. Єдине, що для якісного приготування плову в мультиварки, як м'яса, так і рису потрібно каструля з товстими стінками.
Але в нашому випадку ми скористаємося сучасним приладом, який допоможе нам рівномірно розподілити температуру по всьому об'єму і приготувати розсипчастий і смачний плов в мультиварці. Звичайно ж, це мультиварка (у мене Dex dmc-60).
Цей диво-прилад давно радує всіх господинь своєю зручністю і можливостями звільнитися від повсякденних турбот з приготування сніданку, обіду і вечері. Дорогі господині, а плов, яким режимом в мультиварки ви готуєте?
Але хочу запропонувати вам замінити в мультиварки режим плов, на приготування плову іншим способом. Режим в мультиварки плов він, готує страву нагріваючи всю поверхню, а я хочу запропонувати просмажити наш плов.
Спробуйте дорогі господині і ви дізнаєтеся зовсім інший смак плову з Мультиварки. Плов з яловичини в мультиварці з особливим режимом - свято на столі.
Інгредієнти для приготування страви «Плов в мультиварці з яловичиною»:
- рис довгий - 500г .;
- м'ясо яловиче - 500г .;
- цибуля ріпчаста - 500г .;
- Морква 500 г .;
- олія соняшникова - 100 мл .;
- перець червоний чилі - 1-2шт .;
- часник - 1 головка;
- приправа, сіль - за смаком.
Рецепт приготування плову в мультиварці з яловичиною:
Першим ділом приступимо до рису. Його необхідно промити, щоб вода стала прозорою, і замочити у воді, настояти.
Від цього він не тільки швидше приготується, але й не злипнеться в готовому плові. До речі, рис бажано брати довгий, так як круглий рис може перетворитися на кашу.
Наливаємо олію в мультиварку. Ставимо на режим «Жарка» і вибираємо тип продукту - «М'ясо».
Так як плов ми любимо ще й за аромат підсмаженої цибулі і м'яса - заздалегідь підготуємо половину цибулини і шматочок м'яса.
Кидаємо їх в розпечене масло і нехай вони добре прожаряться і наситять масло неповторним ароматом смаженого страви.
Як тільки м'ясо і цибулю придбали добре прожарений відтінок, додаємо м'ясо, що залишилося. М'ясо ріжеться кубиками, розміром 3-4см.
При цьому можна не закривати кришку мультиварки, і бажано, щоб масло було добре розжарене. У цьому випадку м'ясо візьметься скоринкою і не втратить свою соковитість при смаженні.
Лук можна порізати кільцями або півкільцями невеликої товщини. Як тільки м'ясо трохи підрум'янилося, додаємо цибулю і продовжуємо жарку.
Багато додають дрібну терту моркву. Але в цьому випадку вона може просто розваритися. Тому бажано моркву порізати соломкою по 4-6 см.
Також бажано перемішувати продукти для рівномірної готовності.
Коли цибуля стане прозорою - солимо вміст каструльки і додаємо подрібнений перець і приправи. Можна взяти приправи за своїм смаком, а можна придбати готову суміш приправ для плову.
Морква укладаємо шаром поверх м'яса з цибулею і не перемішуємо.
Зливаємо з рису воду, в якій він стояв, і висипаємо в мультічашу поверх моркви.
Заливаємо рис зверху водою. Бажано воду брати підігріту до температури кипіння.
При цьому вода повинна покрити рис на 1-1,5 см. Закриваємо кришку мультиварки і включаємо режим «Рис».
Через півгодини відкриваємо мультиварку, і вставляємо цілу часникову голівку в центр каструлі. При цьому її бажано очистити тільки від верхньої лушпиння, що не чистячи часник зовсім.
Ложкою створюємо гірку навколо часнику і далі готуємо із закритою кришкою. Коли мультиварка подасть сигнал про готовність, можете дати настоятися плову ще кілька хвилин, після чого перекласти в нову ємність, де і перемішуємо наші шари.
Плов з яловичини в мультиварки готовий.
Смачного!
