Гречка з куркою в мультиварці рецепт, як приготувати гречку в мультиварці

Гречка з куркою в мультиварці

Як приготувати гречку з куркою в мультиварці. Мультиварка - це чарівниця на просторах кухні.

Вона не тільки готувати на пару, і варить каші, вона може пекти, смажити і тушкувати. У кожній мультиварці є стандартні режими приготування каш.

Зазвичай це режим для гречки, рису і плову. Крім молочних каш. Різниця цих режимів в температурі.

Адже кожна каша по-своєму корисна і для збереження максимальної кількості поживних речовин, її потрібно готувати в певному тепловому режимі. В мультиварці все це враховано.

Так що коли ви готуєте гречку, в не згубить цінний магній, калій, цинк.

В мультиварці можна приготувати не тільки порожню гречку, в ній можна приготувати гречку з м'ясом одночасно. Вам не потрібно буде обсмажувати м'ясо на сковороді, потім відварювати гречку, і тільки потім все це змішувати.

В мультиварці ви можете приготувати гречку з м'ясом в одній чаші. Як приготувати гречку з куркою в мультиварці? Давайте дивитися.

Рецепт для мультиварки Філіпс і Редмонд.

Інгредієнти для приготування страви «Гречка з куркою в мультиварці»:

- 1 стакан гречки;

- 300 грам курячої грудки;

- 1 цибулина;

- 1 морква;

- 2,5 склянки води;

- сіль, перець за смаком.

Рецепт приготування гречки з куркою в мультиварці:

Курячу грудку наріжте невеликими шматочками. У чашу мультиварки налийте трохи рослинне масла.

Покладіть м'ясо в чашу. На панелі виберіть режим смажити. Потім встановіть час 20 хвилин.

Якщо у вас немає режиму смажити, то виберіть режим випікати. Температура 100 градусів. Час такий же.

Обсмажте курку на протязі 10 хвилин. Вона повинна підрум'яниться з усіх боків. Кришку мультиварки під час смаження закривати не потрібно.

Адже вам потрібно помішувати курку. 

Цибулю наріжте півкільцями, моркву натріть на тертці.

Не зупиняючи режим смаження, додайте в чашу мультиварки цибулю і моркву.

Перемішайте і смажте залишився. Якщо бачите, що овочі ввібрали в себе масло, то додайте його.

Коли мультиварка подасть сигнал про закінчення смаження, додавайте гречку. У рецепті вказано звичайний 200 грамовий стакан крупи.

Вже сильно маленький мірну склянку у мультиварки.

Залийте гречку водою в пропорції 1: 2,5, а краще 1: 3. Перемішайте. Закрийте кришку. Відкрийте паровий клапан. На панелі виберіть режим «гречка».

Не відкривайте кришку до звукового сигналу.

Подавайте гречку з куркою зі свіжою зеленню і овочами. Зберігати гречку можна прямо в чаші мультиварки. У ній же можна і розігріти, вибравши режим «підігрів» на панелі.

Приємного апетиту.

Гречка з м'ясом в мультиварці

Гречка - дуже корисна крупа. У ній міститься велика кількість білка, який добре засвоюється організмом людини.

До складу гречки входять: залізо і мідь, йод і фосфор, нікель і цинк. Крім них, дуже корисні кислоти органічного походження: лимонна і яблучна, малеїнова і щавлева.

Фолевая кислота, міститься у великій кількості в крупі. Особливо вагітним жінкам рекомендовано вживати гречку, хоча б один раз на тиждень.

Фолевая кислота, стимулює кровообіг, а залізо підвищує гемоглобін.

Страви з гречки в мультиварці дуже різноманітні і не складні в приготуванні. Якщо є мультиварка, то приготувати смачну гречку в мультиварці дуже просто і доступно.

На сторінках цієї статті ви дізнаєтеся рецепт гречки з м'ясом в мультиварці. М'ясо та гречка виходять смачними в поєднанні, в нашому рецепті м'ясо може бути будь-яке, хоч яловиче, хоч свиняче.

Тому й вирішили приготувати гречану кашу з м'ясом в мультиварці. Виходить і смачно і корисно і ситно.Предлагаем в Ваше меню внести рецепт гречки з м'ясом, в мультиварки.

Інгредієнти для приготування страви «Гречка з м'ясом в мультиварці»:

- м'якоть м'яса (свинини або яловичини) - 500-600 грам;

- гречана крупа - 1,5 склянки;

- вода - 2,5 склянки;

- морква - 2 штуки;

- ріпчаста цибуля - 1 штука (великого розміру);

- часник - 3 зубчики;

- рослинне масло;

- сіль за смаком;

- приправа зіра (насіння кумина) за смаком;

для прикраси:

- кріп - 1 пучок;

- петрушка - 1 пучок.

Рецепт приготування гречки з м'ясом в мультиварці:

М'якоть свинини добре промити, розрізати на шматки невеликого розміру. У чашу мультиварки налити рослинне масло, викласти м'ясо. Обсмажити в режимі «випічка» 30-40 хвилин.

При використанні в рецепті яловичого м'яса, врахуйте, що воно готується трохи довше. Таке м'ясо необхідно готувати не менше години.

Моркву і ріпчасту цибулю почистити, промити під проточною водою. Нарізати кубиками. Дуже зручно при нарізанні користуватися кухонним комбайном.

Завдяки комбайну, час нарізки скоротиться. Нарізані овочі додати до м'яса.

Обсмажувати в цьому ж режимі 10 хвилин. У Мультиварки, в яких є функція «жарка», обсмажити м'ясо і овочі можна в цьому режимі.

Час обсмаження може трохи змінюватися, це залежить від виду м'яса і від потужності кухонного приладу.

Гречану крупу попередньо необхідно перебрати від сміття, добре промити, додати в чашу мультиварки.

Залишилося скласти спеції і додати сіль за смаком. Часник очистити від шкірки, промити.

Кожен зубчик розрізати на 3-4 частини.

Налити питну воду. Можна наливати гарячу воду, так час приготування гречаної каші в мультиварці скоротиться.

Вибрати режим «гречка», готувати від закінчення процесу приготування цього режиму. У тих Мультиварки, де режим «гречка» відсутня, для приготування підійде режим «плов».

Готову страву посипати дрібно нарубаної зеленню кропу і петрушки.

Із зазначених вище інгредієнтів вистачить нагодувати сім'ю з 5-6 чоловік смачною вечерею. Смачного!