Піца в мультиварки рецепти з фото, як приготувати піцу в мультиварці

Піца в мультиварці - це прекрасна альтернатива гарячих бутербродів або м'ясним пирогів. Піца, це найбільш поширене італійське блюдо, яке відоме далеко за межами країни.

Хоча їх паста з різними добавками, теж дуже популярна. Рецепт піци в мультиварки, трохи відрізняється від справжньої італійської піци, але ми впевнені, що жителі Італії пробачать нас, за те, що спростили приготування піци, і що готуємо її в мультиварки, а не в спеціальних духових шафах.

Але піца від цього не стає смачною, навіть навпаки, ми можемо сказати, що рецепт піци в мультиварки вельми смачний, а варіанти на тему начинки дозволять приготувати смачну піцу в мультиварці для будь-якого гурмана. 

Піца в мультиварці з ковбасою

Як приготувати піцу в мультиварці. Для того щоб піца в мультиварки вийшла смачною необхідно знати правильний рецепт тіста і рецепт начинки.

На сторінках інтернету можна знайти величезну кількість різних рецептів приготування піци в мультиварку. Я хочу поділитися своїм рецептом.

Готується піца на дріжджовому тесті, а для начинки використовуються гриби, ковбасні вироби, ананаси, а зверху посипається сиром. Готувати піцу в мультиварці - зручно і швидко.

У ній тісто добре пропікається, і Вам не потрібно буде в процесі випікання стежити за випічкою.

Інгредієнти для приготування страви «Піца в мультиварці з ковбасою»:

Для тіста:

- 250 мл молока (трохи більше склянки);

- 8-11 гр. сухих дріжджів (їх можна замінити сирими);

- 450-500 гр. борошна;

- 2 яйця;

- сіль;

- цукор.

Для начинки:

- банка консервованих грибів;

- варена ковбаса -150 гр;

- копчена ковбаса - 150 гр;

- банка консервованих ананасів;

- томатна паста (можна використовувати кетчуп);

- вершково-часниковий соус (можна замінити майонезом);

- сир - 200 гр.

Рецепт приготування піци в мультиварці з ковбасою:

Починаємо з приготування дріжджового тіста. Для цього підігріваємо 250 мл молока і додаємо в нього сухі дріжджі.

Молоко повинно бути теплим.

Залишаємо в теплому місці, і чекаємо хвилин 10-15, щоб опара трохи піднялася.

Злегка збиваємо яйця, додаємо 1 ч.л. солі і трохи цукру.

У збиті яйця вливаємо підійшла опару.

Додаємо борошно і починаємо замішувати тісто.

Тісто для піци має бути не дуже тугим. Закриваємо тісто харчовою плівкою або кухонним рушником і прибираємо в тепле місце.

Я роблю так: наливаю в іншу чашку теплої води і ставлю в неї чашку з тостом, таким чином, дріжджі почнуть швидше діяти і тісто швидше підніметься. Кулінарний рада: протягом 30 хвилин, поки тісто піднімається, його необхідно пару раз збити руками.

Чим більше і сильніше м'яти тісто, тим воно буде легше. Повинно пройти приблизно 30 хвилин.

Цим часом готуємо начинку для піци в мультиварці. Ріжемо тонкими часточками копчену ковбаску. Варену ковбасу нарізаємо кубиками.

Якщо у вас консервовані гриби і ананаси Целікова, то їх потрібно також порізати дольками. Як тільки тісто підійшло, виймаємо його з чаші і ділимо на три частини.

Із зазначених інгредієнтів виходить три піци діаметром з чашу мультиварки. З кожної частини тесту формуємо основу для піци і викладаємо її в чашу мультиварки.

Змащує тісто томатною пастою або кетчупом.

Викладаємо копчену ковбаску.

Зверху кладемо грибочки.

Зверху викладаємо кубики вареної ковбаси.

Далі для рівномірності викладаємо шматочки ананасів в незаповнені раніше місця.

Зверху начинки поливаємо вершковим соусом або майонезом. Закриваємо кришку мультиварки і при режимі «Випічка» випікаємо 25-30 хвилин.

Якщо цього часу в результаті буде мало, то додаємо його, також використовуючи режим «Випічка». За 5 хвилин до готовності трьом сир на середній тертці. Відкриваємо кришку мультиварки і посипаємо тертим сиром.

От і все, піца в мультиварки готова. Залишилося тісто випікаємо в тій же послідовності. Начинку для піци можна змінювати в залежності від смакових уподобань.

Можна додавати бекон, різні сорти сиру, ковбасні вироби, капусту брокколі, перець чилі і т.д.

Смачного!

Піца в мультиварки рецепт з грибами

Піца в мультиварці - прекрасне блюдо, яке так часто має місце на столі. Адже не рідко у нас в гостях бувають друзі, з якими ми можемо дозволити собі переглянути фільм або поговорити про насущні проблеми, знайти спільні теми.

Це так затягує, що перекус просто необхідний. А що найпростіше приготувати і чим зручніше поласувати в такому випадку?

Звичайно ж, піца в мультиварці в цій справі - незамінне блюдо!

Але як її приготувати, не розгубившись в такому розмаїтті рецептів? Ми запропонуємо вам свій рецепт, швидкий, смачний і не складний!

Випікати піцу будемо в мультівраке Philips.

Інгредієнти для приготування страви «Піца в мультиварки рецепт з грибами»:

для тіста:

- борошно - 1 склянка;

- рослинна олія - ??2 ст. л .;

- вода -? склянки;

- сода;

- сіль

для начинки:

- майонез - 2 ст. л .;

- брокколі - 80 г;

- лук порей;

- яйця - 2 шт .;

- рослинне масло;

- твердий сир - 150 г;

- кріп;

- шинка - 150 г;

- гриби печериці - 8 шт .;

- томатний сік -? стакан.

Рецепт приготування піци в мультиварці з грибами:

Підготуємо суху глибоку ємність для замішування тіста для піци в мультівраке. Відправимо туди один стакан борошна. До борошна додамо воду, сіль, рослинне масло і соду.

Замісити тісто для піци.

Тісто умнем ще раз, щоб воно не покрилося сухий кіркою. Зовсім скоро ми почнемо його розгортати і готувати для випікання.

Очистимо за допомогою щіточки під проточною водою гриби печериці. Наріжемо їх шматочками.

Відправимо гриби в ємність мультиварки. Додамо до них же близько двох столових ложок рослинного масла.

Обсмажуємо в режимі «смажити» - вибираємо цей режим за допомогою кнопки «меню» на табло мультиварки.

Очистимо ріпчасту цибулю, наріжемо його якомога дрібніше. Додамо обжарюватися до грибів.

Помішуємо періодично дерев'яною лопаткою.

Обсмажені гриби з цибулею витягаємо з ємності мультиварки в окрему чашу.

Шинку наріжемо дрібними кубиками.

Лук порей наріжемо кільцями.

Готуємо соус для начинки в піцу в мультиварці. Томатний сік змішаємо зі спеціями.

Туди відправимо дрібно нарізану кубиками шинку.

Відварені яйця наріжемо шматками. У майонез додамо нарізані яйця.

Натремо твердий сир на тертці.

Підготуємо пергаментний папір, змажемо її рослинним маслом.

Розкотимо тісто в коло по діаметру ємності мультиварки. Сформуємо не великі бортики.

Викладаємо на тісто шинку в соусі.

Поверх шинки додамо гриби. Туди ж відправимо відварну брокколі дрібно нарізану.

Відправимо всі сталеві інгредієнти в піцу. Зверху посипати дрібно нарізаною петрушкою і цибулею пореєм.

Відправимо піцу в мультиварку на пергаментним папері, встановимо режим «випічка». Випікаємо близько 40-45 хвилин.

Дивимося по готовності (залежить від товщини піци).

Піца готова! Смачного!

Піца в мультиварці з оливками

Піца в мультиварці з оливками і ковбаскою салямі - це звична справа, особливо для італійців. Вони приймають в їжу таке страви кожен день, і воно не є для них чимось особливим.

У нас же навпаки, піца в мультиварці - це щось особливе. Ми чи то замовляємо собі піцу з доставкою додому, їмо її в ресторані, чи то намагаємося приготувати самі, але для нас це якийсь «ритуал» перегляд телебачення за піцою.

Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати смачну і саму звичайну піцу з ковбаскою, твердим сиром і оливками за допомогою мультиварки Philips.

Інгредієнти для приготування страви «Піца в мультиварці з оливками»:

для тіста:

- борошно - 225 г;

- дріжджі швидкодіючі - 1 ч. л .;

- сіль;

- рослинне масло

для начинки:

- яйце - 2 шт .;

- оливки;

- ковбаса салямі;

- сир твердий - 2 види;

- плавлений сирок - 1 шт .;

- соус ткемалі.

Рецепт приготування піци в мультиварці з оливками:

У глибоку суху ємність всипати пшеничне борошно. Додати до борошна сухі дріжджі. Змішати.

Додати сіль. Ретельно все перемішати. Змішати рослинне масло з борошном.

Замісити тісто руками. Сформувати з нього кулю.

Нарізати тонко ковбаску салямі.

Оливки також нарізати кільцями.

Твердий сир натерти на середній за величиною тертці.

Солодкий перець нарізати шматочками.

Відварене круто яйце нарізати часточками.

Підготувати пергаментний папір для випічки.

Розподілити круглий коржик по паперу, сформувавши краю для того щоб начинка не виходила при випіканні за межі дозволеного.

Заміри її за розміром ємності мультиварки. Витягнути знову для наповнення.

На піцу намазати соус ткемалі.

Потім розподілити шматочки ковбаски, сиру і оливок, солодкого перцю.

І зверху залити невеликою кількістю майонезу.

Відправити піцу в мультиварку. Закрити її кришку і за допомогою кнопки «меню» встановити режим «випічка».

Температурний режим вибрати 180 градусів. Випікати близько 40 хвилин.

Перевіряти на готовність піцу, проколюючи тісто. Якщо нічого не зчепилося на сірник або зубочистку - тісто готове.

Піца готова! Смачного!