Лимонний пиріг в мультиварці, як приготувати смачний пиріг в мультиварці

З великим задоволенням хочу поділитися з вами смачним рецептом лимонного пирога в мультиварці. Приготувала я його за допомогою моєї помічниці мультиварки MOULINEX CE500E32.

Яке диво, коли вдома є така чудова техніка. Життя з нею стає набагато простіше.

Такий простий пиріг в мультиварці прикрасить будь святкове застілля в якості ніжного і ароматного десерту до трапези чаювання. Процес приготування зовсім нескладний.

За часом буде потрібно всього лише близько години на випічку. Ще спробуйте приготувати пиріг зебра в мультиварці.

Отже, давайте готувати лимонний пиріг в мультиварці рецепт.

Інгредієнти для приготування страви «Лимонний пиріг в мультиварці»:

- яйце куряче 4 штуки;

- масло вершкове 150 грам;

- розпушувач 1 чайна ложка;

- цукор 150 грам;

- борошно пшеничне 230 грам;

- лимон 1 штука

для просочення:

- цукор 3 столові ложки;

- вода 150 мл;

- сік лимона 30 мл;

- мартіні 50 мл

для посипання:

- цукрова пудра 2 столові ложки

для змащення:

- масло вершкове 2 столові ложки.

Рецепт приготування лимонного пирога в мультиварці:

В підходящої ємності з'єднуємо розм'якшене вершкове масло з цукром. Добре перемішуємо дерев'яною або силіконової лопаткою.

Лимон промиємо і обсушимо. Натремо цедру на найменшій тертці, вводимо в масляну суміш.

Додаємо курячі яйця. Ретельно перемішуємо.

З половини лимона віджимаємо сік і додаємо його в тісто.

Борошно пшеничне просіваємо через сито, з'єднуємо з розпушувачем, перемішуємо. Частинами вводимо в яєчно-масляну суміш.

Перемішуємо до однорідного стану. Наше тісто готове до випічки.

Чашу мультиварки рясно змащуємо вершковим маслом. На дно я вирізаю коло з пергаментного паперу, і застилаю її на шар масла.

Викладаємо тісто в чашу, і вирівнюємо спеціальною лопаткою. Поставимо чашу в мультиварку.

Включаємо режим «Випічка», встановлюємо час 60 хвилин.

Поки пиріг в мультиварці, приготуємо просочення. У жароміцної ємності з'єднуємо воду, цукор і сік з другої половини лимона.

Відправляємо на вогонь. Готуємо до повного розчинення цукру. Остуджуємо сироп до теплого стану, і додаємо мартіні.

Перемішуємо. Просочування готова.

Після сигналу мультиварки, про закінчення процесу випікання, відкриваємо кришку мультиварки. Перевіряємо готовність бамбуковою паличкою, вона повинна бути суха. Наколюємо шпажкою по всій поверхні пирога.

Заливаємо пиріг просоченням, і залишаємо до повного охолодження.

Після охолодження перевертаємо чашу мультиварки і дістаємо пиріг. Він дуже добре витягується з чаші.

Лимонний пиріг в мультиварці готовий.

Прикрашаємо цукровою пудрою і подаємо до столу. Готуйте з задоволенням і приємного вам чаювання!