Ліниві вареники з сиром в мультиварки, Готуємо на пару в мультиварці

Ліниві вареники можна приготувати смачно і дуже смачно. І не важливо, які вони будуть солодкі або солоні.

Головний секрет вареників це гашене сода і приготування на пару. Якщо у вас є мультиварка, то в ній обов'язково є режим «готувати на пару».

Дуже зручно, вам не потрібно окремо купувати пароварку і захаращувати технікою кухню. В мультиварці є все.

Ліниві вареники з сиром в мультиварки виходять смачними і ніжними. На відміну від вареників зварених в окропі. При приготуванні на пару вареники не розпливаються.

Вони добре тримають форму. А ще паровий режим готування допомагає зберегти корисні речовини. А адже сир багатий на них.

Головна його перевага - це високий вміст кальцію. Кальцій корисний не тільки для зростаючого дитячого організму. А так само і для дорослих людей.

Їм же теж потрібно поповнювати запаси цієї речовини. Так що якщо ви будете готувати ліниві вареники в мультиварки хочаб раз на тиждень, то будете отримувати необхідну кількість кальцію.

Інгредієнти для приготування страви «Ледачі вареники в мультиварки»:

- 400 грам сиру;

- 2 яйця;

- 150 грам цукру;

- 150-200 грам борошна з розпушувачем.

Рецепт приготування ледачих вареників в мультиварці:

Давайте відразу зупинимося на борошні. Щоб зробити таку муку. Візьміть? чайної ложки розпушувача і додайте в 200 грам борошна.

Добре перемішайте. Якщо в друг не виявилося розпушувача під рукою.

То замініть його тим же кількістю гашеного соди.

У глибоку миску викладіть сир. Додайте до нього цукор.

Добре розімніть сир з цукром виделкою. Сильно подрібнювати сир не потрібно, так як нам потрібно повітряне тісто.

Додайте до сиру яйця. Добре перемішайте.

Тепер додаємо борошно. Спершу можна вимішувати тісто в мисці, а потім викладіть його на стіл, присипаний борошном, і вимісити так, щоб воно не прилипало до рук.

Муки може піти трохи більше або менше, все залежить від якості.

Готове тісто розділити на 4 частини. Кожну частину скачайте в ковбаску. Якщо у вас є дітки, покличте їх зробити цю частину роботи.

Їм дуже сподобається процес, тільки будьте готові, що все навколо буде в борошні.

Розріжте ковбаски на шматочки.

З кожного шматочка зробіть бочонок (піднявши приплюснуті краю), обваляйте в борошні. Якщо ви робите вареники з дітками, нехай вони згорнуть колобків зі шматочків.

Так ви зможете провести час і з користю для сім'ї та проведете цікавий час з дітками. Викладіть вареники на решітку мультиварки.

Всі вареники, що не вмістяться, викладіть на присипану борошном дощечку і поставте в морозилку. Через півгодини вареники можна буде сховати в пакетик і діставати, коли буде потрібно.

У чашу мультваркі налийте 2 мірних склянки теплої або холодної води.

Поставте решітку з варениками на чашу. Закрийте кришку мультиварки.

Виберіть режим «готувати на пару». Час приготування поставте 13 хвилин.

Як тільки мультиварка подасть звуковий сигнал, це означає, що вареники почали готуватися.

Після цього чекаємо рівно 13 хвилин. Відкриваємо кришку мультиварки.

Викладаємо вареники, присмачуємо їх маслом, сметаною або домашнім йогуртом і насолоджуємося ніжним смаком.

Післямова: мої дітки з'їли першу порцію вареників за лічені хвилини. А поки готувалася друга партія, вони мало не з'їли мене!

Хоча змусити поїсти просто сир зі сметаною їх не можливо. Так, що обов'язково спробуйте зробити ліниві вареники за цим рецептом.