Куряче філе в сметанному соусі
М'ясо ми споживаємо майже кожен день, його кількість необхідно суворо дотримуватися і отримувати не менше норми, адже в ньому є білок, який так необхідний організму. Ми знаємо кілька видів м'яса: яловичина, свинина, кролик, курка, нутрія, і так далі.
Сьогодні ми пропонуємо вам майстер клас з приготування курячого філе в сметанному соусі з кунжутом. А готувати це стравою ми будемо, звичайно ж, за допомогою чудо техніки - мультиварки від фірми Philips.
Інгредієнти для приготування страви «Курне філе в мультиварки»:
- куряча грудка - 1 шт .;
- насіння кунжуту;
- сіль;
- лавровий лист;
- сметана домашня;
- рослинне масло.
Рецепт приготування курячого філе в мультиварці:
Першим ділом займемося м'ясом - помиємо його добре під проточною водою - знімемо шкірку.
Наріжемо тонкими смужками куряче м'ясо.
У ємність для приготування їжі в мультиварку додати дві столові ложки рослинної олії. Відправимо туди філе, нарізане смужками, і встановимо режим «Смажити» за допомогою кнопки «Меню».
Час приготування виставимо - 20 хвилин.
Обсмажимо м'ясо з усіх боків до золотисто - коричневого кольору.
Після цього на м'ясо в ємність мультиварки додамо насіння кунжуту, лавровий лист і сіль. Інші спеції додавати не бажано, щоб смак курки був ніжним.
Додамо в ємність пару ложок домашньої сметанфи і закриємо кришку мультиварки. Встановимо режим «гасіння» на 10 хвилин.
Після закінчення готовності мультиварка сама просигналізує вам про закінчення процесу. Відкриваємо Куришко і подаємо до столу м'ясо!
Куряче філе в сметанному соусі з кунжутом прекрасно підходить до картоплі, макаронних виробів і каш. Блюдо виходить дуже ніжним і обов'язково припаде до душі вашим членам сім'ї і навіть діткам!
Смачного!
