Сухарики в домашніх умовах з часником і приправами, рецепт з фото
Сухарики завжди були популярні, особливо в часи подорожей, коли підсушений хліб був не просто перекусом, а справжньою насолодою до чаю, а іноді і єдиним шансом до виживання.
Сьогодні сухарики з різними смаковими добавками стали по-справжньому популярні. Їх люблять усі, від малого до великого.
Ця закуска підходить і для галасливих компаній за келихом пива, і для тихих вечірок, під цікаве кіно. А найбільші любителі сухариків, звичайно ж, діти.
Але варто задуматися, що ми купуємо в упаковці з магазину. Адже корисної цю закуску назвати важко.
Але зневірятися не потрібно. Приготувати такі сухарики в домашніх умовах досить просто.
Готувати домашні сухарики з часником можна з будь-якого хліба. Хтось любить житні сухарі, хтось сухарики з сірого хліба, хтось із білого. Принципи приготування сухариків з будь-якого хліба однакові.
Головне не пересушити їх.
Форму сухарикам можна надати будь-яку. Простіше всього будинку зробити кубики, але можна зробити і тонку соломку, як це роблять масові виробники.
Але кубики, все, ж зручніше. Отже, приступимо до приготування домашніх сухариків з часником.
Інгредієнти для приготування страви «Сухарики в домашніх умовах з часником»:
- половина батона;
- паприка мелена - 1 столова ложка;
- рослинна олія - ??2 столові ложки;
- сіль - 1 чайна ложка;
- чорний перець - щіпка.
- часник - 2 зубчики.
Рецепт приготування сухариків в домашніх умовах:
Хліб для таких сухариків можна взяти відразу нарізаний, тоді процес приготування буде ще простіше. Корочку обрізаємо з хліба.
Потім нарізаємо все маленькими кубиками. Врахуйте, що сухарики подсушат і ще зменшуватися в розмірі. Викладаємо сухарики на деко, застелене пергаментним папером.
Можна покласти сухарики в будь-яку жароміцний посуд. Нарізані сухарики відправляємо на 15 хвилин у духовці при 180 градусах.
Вони повинні зменшитися в розмірі і трохи підрум'яниться.
Поки сухарики підсушуються приготувати для них заправку. Рослинне масло, сіль чорний перець, мелену паприку змішуємо до однорідності.
Часник пропускаємо через прес, і теж добаляет до рослинного масла.
Ще раз перемішуємо.
Дістаємо сухарики. Духовку вимикаємо, закриваємо дверцята, вона нам ще потрібна.
Сухарики поливаємо рослинним маслом зі спеціями і швидко перемішуємо. Відправляємо сухарики в духовку, вже виключену, вже на 5-10 хвилин.
Тепер сухарики готові. Таке частування припаде до смаку всім членам вашої родини.
Ви можете зробити сухарики з різними смаками, використовуючи різні приправи.
Приємного апетиту.
