Пісочне печиво з манкою
Пісочне печиво з манкою
Пропонуємо сьогодні приготувати дуже смачні печеньки. Воно виходить пісочним, а головне, що ви без проблем можете приготувати його будинку в будь-який час.
Так як печиво складається інгредієнтів, які є в кожному будинку. Ну, хіба у вас немає цукру чи борошна? Манка, теж є у багатьох, адже з неї робити не тільки каші, але додають часто в котлетки, тюфтельки, запіканки та інші смачні страви. Масло вершкове є точно в кожному будинку.
Просто воно не завжди є в потрібній кількості. Ви напевно робите вранці бутерброди і мажете хліб маслом.
Спробуйте урвати хоч половину пачки і приготуйте замість бутербродів смачне пісочне печиво.
Таке печиво сподобається не тільки вам. Але і вашим діткам.
Вони будуть із задоволенням його тягати зі столу для перекусів.
Інгредієнти для приготування страви «Пісочне печиво з манкою»:
- манка - 100 грам;
- борошно - 200 грам;
- масло вершкове - 200 грам;
- цукор - 100 грам.
Рецепт приготування пісочного печива з манкою:
Цікаво, що в цьому рецепті немає яєць. Саме тому тісто виходить дуже розсипчастим.
Якщо ви хочете більш еластичне сире тісто, то сміливо додайте одне яйце. При додаванні яйця.
Ви зможете без проблем вирізати фігурки. Без яйця. Це буде досить складно, але тільки дорослим.
Діти не зможуть.
М'яке масло викладіть в миску. Додайте цукор.
Додайте манку.
Тепер додаємо борошно.
Вимішуємо тісто. Воно буде дуже кришиться. Ви не переживайте. Все так і має бути.
Якщо вам сильно незручно, то додайте яйце або дві столові ложки води. Але краще цього не робити.
Розкачайте тісто на пергаментним папері. Можете відразу отримати тісто у форму і порізати його ножем на квадратику.
І випікати в такому вигляді. Якщо у вас вистачить терпіння можете зробити фігурки з тіста.
Випікайте печиво в духовці при 180 градусів 20-25 хвилин. За цей час воно стане рум'яним і підсушиться.
На пергаментним папері повинні залишитися жирні сліди від масла. Не переживайте саме печиво не буде жирним.
Готове печиво остудіть, і подавайте до чаю. Приємного чаювання.
Печиво пісочне з фініками
Пісочне печиво досить популярне, бо смачне. Рецепт пісочного печива з фініками з особливою насолодою і ніжністю тропічного смаку.
Пісочне печиво і рецепт пісочного печива буває настільки різноманітним, що залишається тільки вибирати. Звичайно, пісочне тісто для печива, має складатися з трьох обов'язкових компонентів - це цукру, борошна пшеничного і жиру у вигляді вершкового масла або маргарину.
Пропоноване пісочне печиво і рецепт з фото дуже простий, але було б занадто буденно приготувати пісочне печиво просте, тому для надання йому якоїсь святковості ми внесемо маленький сюрприз. Печиво пісочне домашнє буде з фініками.
Саме цей смачний сухофрукт додасть печінкою особливу солодкість і ніжність. Печиво з фініками буде просто танути в роті і цукру можна покласти менше, оскільки цей сухофрукт сам по собі досить насичений.
До речі дане пісочне печиво і рецепт до нього має святкову історію. Саме його раніше пекли в Лівані на Великдень.
Але часи минули, і таке печиво з фініками стали піч без приводу, адже воно стане чудовим солодким прикрасою домашнього столу. Печиво пісочне домашнє має дуже корисну начинку.
Адже фініки - це високоцінний продукт. Цей сухофрукт корисний при простудних і серцево - судинних захворюваннях.
Але людям, що страждають на цукровий діабет потрібно вкрай акуратно вживати фініки, так як саме цей сухофрукт справжній рекордсмен за глікемічним індексом. Так само, варто пам'ятати, що будь сухофрукт досить калорійний продукт.
Енергетична цінність фініків за різними даними становить від 220-280 калорій. Але побалувати іноді можна себе, адже печиво пісочне домашнє настільки просте і смачне, що неможливо встояти.
Інгредієнти для приготування страви «Печиво пісочне з фініками»:
- масло вершкове - 200 г .;
- борошно пшеничне - 1 ст .;
- крупа манна - 270 г .;
- яйця курячі - 1 шт .;
- цукор - 0,5 ст .;
- фініки в'ялені - 200 г .;
- розпушувач - 0,5 ч.л .;
- сіль - 0,5 ч.л.
Рецепт приготування печива пісочного з фініками:
Вершкове масло розтопити в мікрохвильовій печі або на повільному вогні. Дати йому охолонути до кімнатної температури.
З'єднати сухі інгредієнти для пісочного тіста: просіяне через сито борошно, цукор, манну крупу, дрібку солі і розпушувач. У приготовлену суху суміш влити тепле масло.
Тісто для пісочного печива розмішати в рівномірну масу, повинна вийти однорідна крихта. Залишити тісто при кімнатній температурі на ніч або на 6 годин для того, щоб набухла манна крупа.
Після того, як час минув додати в тісто яйце. Ретельно перемішати.
Тісто для пісочного печива має бути м'яким, еластичним і легко відставати від рук. Якщо все ж не виходить з нього зліпити печиво, то слід додати ще борошна.
Фінік промити проточною водою і залити окропом, щоб сухофрукт розм'як. Видалити кісточку і обсушити.
Розім'яти м'якоть фініків виделкою або дрібно порізати. Деко застелити пекарської папером.
Тепер сформувати печиво з фініками. Для цього відщипнути невеликий шматочок від пісочного тіста і сформувати невелику кульку.
Потім розрівняти його і в центр викласти начинку з фініків.
Домашнє печиво пісочне згорнути навпіл і злегка придавити виделкою. Можна зробити візерунок на печиво, наколів його виделкою.
Пісочне печиво просте випікати в попередньо розігрітій духовці до 180 градусів протягом 20-25 хвилин. Смачне пісочне печиво має злегка підрум'янитися.
Домашнє печиво пісочне подавати в теплому або охолодженому вигляді.
Смачного!
