Салат з горбуші, рецепт салату "Горбуша під шубою"
Горбуша - одна з риб з червоним м'ясом, яка доступна більшості, На Відміну Від лосося або форелі. У Цій рібі містіться й достатньо велика Кількість цінного для організму Білка, Такі вітаміни як А, В, С, РР та Інші, йод, Який незамінній для роботи мозком, калій, Який зніжує ризико гіпертонії, полінасічені кислоти Омега - 3 и Омега - 6, про Користь якіх сегодня знає даже школяр.
Вживаючи горбушу, ві поліпшіте роботу шлунка, кровоносна систему, зміцніте кісткі и м'язову тканини, сповільніть старіння клітін організму. Така Корисна риба обов'язково винна з'являтися на столах СУЧАСНИХ гурманів регулярно, або хоча б іноді.
Рецепт салату з горбуші «Горбуша під шубою» Ідеально впишеться в меню будь-якого Святкова стола.А щоб салат БУВ НЕ такий дорогий, ві можете засоліті червону рибу самостійно.
Інгредієнти для Приготування страви «Салат« Горбуша під шубою »»:
- горбуша солона або Копча - 100 грам;
- картопля - 2 штуки;
- морква - 2 штуки;
- Цибулини - 1 штука;
- буряк - 1 штука;
- майонез, сіль.
Рецепт Приготування листковий салату з горбуші:
Взагалі Кількість інгредієнтів поклади від того, которого розміру салат ві хочете пріготуваті. На тій же підставі вібіраті стоит и миску, в Якій буде збіратіся салат.
У нашому випадка це невелика глибока тарілка примерно на 1 літр. можна салатик красиво Оформити, Наприклад - оселедець під шубою у виде троянди.
Коженая інгредієнт будемо змащуваті майонезом и солить окремо.
Нам Знадоби одна середня буряк. Ее ми зварімо (варити нужно Довгий, около 1 години) и поріжемо кубиками.
Для цього салату ми будемо нарізаті всі Інгредієнти, а не язиком, щоб вид его булу НЕ розмазаного.
Морква такоже поріжемо кубиками. Ее в салаті БАГАТО не вимагає, Щоб не зіпсуваті смак, но Небагато - в самий раз, для кольору и аромату.
А вісь картоплі Можна не шкодуваті. Вона нам Знадоби на два шари.
Ее можна варити разом з Моркви, а вісь буряк краще варити окремо, в емальованій каструлі.
Цибулю дрібно поріжемо и змішаємо з порізаною горбуші. Найпростіше для цього салату купуваті фасування и Попередньо нарізану рибу, что Полеглих ее обробка.
Цей куля ми солить не будемо, Тільки змажемо Трохи майонезом.
Всі Інгредієнти складаємо в обраності Ємність в такому порядку: буряк, морква, половина картоплі, риба з Цибулів, друга половина картоплі.
На блюдо, Пожалуйста призначення для подачі, перевертаємо наш салат. Прікрашаємо его Цибулів и петрушкою.
Можна сделать один великий салат «Горбуша під шубою» на Великій тарілці, а можна податі шкірному по невелікої порції, заздалегідь склавші его кулями в маленькі піалкі.
