Закуска на новий рік з буряка - нова закуска на новий рік

Новий рік 2015 нужно зустріті весело и красиво. Що створює атмосферу свята в будинку? Звичайний ж ялинка, прикраси та святкові страви.

Пропонуємо вам пріділіті Рамус в Авторитети году закусок на новий рік. Причому Варто пріділіті Рамус ОВОЧЕВЕ закусками, так як Наступний рік - рік Вівці (Кози), травоїдного тваринного.

Щоб задовольніті Майбутнього пан року, та й Переваги гостей и Ваші, Спробуйте пріготуваті нову закуску на новий рік 2015 з буряка. Вона нова, так як буде подаватіся у виде заливного.

Цю закуску можна пріготуваті з м'ясом, з оселедцем або без м'ясної (рібної) складової, бажання ваше. Мі в Рецепті вікорістовуємо оселедець, буряк, кукурудзу и зелень. Для заливки буде взята сметана и желатин.

Не переживайте - оселедець зі сметаною - Це дуже смачно и не «Небезпечна». У багатьох кухнях світу є закуска з оселедця зі сметаною або несолодкім йогуртом. Так что годину спробуваті нову закуску на новий рік з буряка.

Дуже, Важлива что подача цієї закуси может буті різною, про це ми поговоримо в Рецепті.

Інгредієнти для Приготування страви «Закуска з буряка на новий рік»:

- сікла - 200 грам;

- кукурудза консервований - 100 грам;

- сметана - 300 грам;

- желатин - 10 грам (1 столова ложка);

- яблуко - 1 невелика;

- оселедець Солоний - 200 грам;

- Кріп - 50 грам;

- сіль - 0,5 чайної ложки,

- вода - 100 мл.

Рецепт Приготування новорічної закуски:

Оселедець для рецепта краще взяти цілу Солона. Ее нужно почистити и порізаті невелика кубиками. Точно так само як и на оселедець під шубою.

Відразу ж нарізаємо и Кріп. Крім кропу можна взяти зелену цибулю.

Яблуко очіщаємо від шкіркі и нарізаємо невелика кубами. Можна яблуко побрізкаті лимонним соком, щоб воно НЕ потемніло.

Додаємо кукурудзу. Воду з неї нужно Попередньо злитися.

Буряк відварюємо або запікаємо в фользі, в духовці, в мультиварки або в скороварці. У Последний техніці готувати буряк Одне удовольствие - 30 хвилин и велика буряк готова.

Альо если у вас немає Нічого з вищє перерахованого, зваріть буряк, як зазвічай це робіте.

Готувати буряк остудіть и наріжте на невелікі кубики. Язиком на тертці ее НЕ нужно.

Салат перемішуємо и відставляємо его убік. Підготуємо заливку. Желатин дрібного помелу заліваємо водою (100 мл) i ставімие на очень повільній вогонь.

Варимо его 5 хвилин весь годину помішуючі. Вода ні в Комі разі не винних закіпіті. Если у вас желатин великий, то его нужно Попередньо залитих водою и Залишити набухатися на 15 хвилин, а потім розчініті его на повільному вогні або на водяній бані.

Теплий желатин з'єднуємо зі сметаною кімнатної температури и добро перемішуємо.

Змішуємо салат и сметану.

Розліваємо закуску в Силіконові формочки. Если немає формочок, то закуску можна податі в келих або склянках. Вибирайте Високі и вузькі стакани, закуска буде віглядаті цікавіше.

Готувати закуску відправляємо в холодильник на 5-6 годин до полного застігання.

Закуску в келих подаємо відразу до столу. Если ві вікорістовувалі Силіконові формочки, то дістаньте закуску, вівернувші формочку. Це не винне віклікаті у вас проблем.

Подавайте закуску на блюді, прікрашеному зеленню.

Святковий настрій и смачний стіл - невід'ємні атрибути нового року! З цією закускою ві повбіваєте всех ваших гостей за столом.

Веселого нового року!