Салат на новий рік 2015 в у виде Овечки з оселедцем, салат Овечка

З Величезне задоволений уявляю вашій увазі, простий у пріготуванні, рецепт салату з оселедцем. Оформімо ми его у виде овечки и Вийди очень Апетитний салат на Новий рік.

Салат нагадує за Смакова якости знамениту оселедець під шубою. Альо ми додамо Йому більш витонченого вигляд, и таке блюдо буде шикарний украшением Святкова застілля і не тільки.

Ві можете Такої Смакота порадуваті своих домочадців, смороду будут в захваті від такого смачного и красивого салату.

Процес Приготування зовсім нескладна, и не позику у вас БАГАТО годині, Якщо не вважаті варіння буряків та других овочів. У наш годину продаються даже варені овочі, ну це для тих, у кого очень мало годині.

Отже, давайте пріступімо до найцікавішого. Пропоную пріготуваті невелика порцію на двох чоловік.

Інгредієнти для Приготування страви «Новорічний салат з оселедцем« Овечка »»:

- буряк 2 штуки (маленького розміру);

- Морквина 1 штука;

- картопля 2 штуки;

- Філе оселедця 1 штука;

- огірок Солоний 2 штуки;

- майонез 100 грам;

- сіль за смаком

для прикраси:

- куряче яйце 2 штуки;

- Кріп 4 гілочкі;

- твердий сир 30 грам;

- стебло базіліка1 штука;

- Морквина 10 грам або перець солодкий 10 грам;

- перець духмяний горошок 1 штука.

Рецепт Приготування новорічного салату з оселедцем «Овечка»:

Підготуємо всі Інгредієнти.

Картопля, буряк морквиння добро проміємо в холодній проточній воде. Опускаємо в каструлю, заліваємо холодною водою.

Доводимо до кіпіння. Готуємо до готовності всех овочів.

Періодічно поглядайте, и віймайте Готові овочі, так як картопля и морква швідше пріготуються. После варіння всі овочі охолоджуємо до кімнатної температури и натремо на крупній тертці.

Огірок Солоний наріжемо дрібнімі кубиками. Філе оселедця очіщаємо від кісток и подрібнюємо до дрібніх Розмірів.

В підходящої глібокої ємності з'єднуємо буряк, моркву, картоплю, оселедець, огірок, майонез. Перемішуємо и заправляємо сіллю.

З салатної суміші формуємо овальне Тіло овечки и голову. Акуратно вікладаємо на тарілку, в Якій будемо подаваті до столу.

У підсоленій воде відварюємо курячі яйця до готовності, охолоджуємо и очіщаємо від шкаралупі. Вітягаємо жовток и натремо его на самій дрібній тертці.

Натертого жовтком обсіпаємо акуратно Тіло и голову овечки.

З твердого сиру вірізаємо ніжкі, вухо и хвостик. Місце очка у нас буде Запашний горошок.

І завершальній етап. Травку робимо з ПРОМІТЕЙ и обсушеними кропу.

Їх солодкого перцю або морквиння вірізаємо формочки квіточки. А гілочкі базиліка будут стеблінкамі кольорів.

Ось і всі тонкощі цього простого и красивого салату. Оселедцева салат «Овечки» готов.

Запрошую всех до столу. Готуйте з задоволений и Приємного вам апетиту!