Закуска на Новий рік 2015 «Новорічні кульки», рецепт закуски з оселедця

Фото - закускиНапередодні довгоочікуваного свята Нового року, шкірні господиня, почінає делать нотатки, щоб пріготуваті на новорічний стіл. Крім улюбленого Олів'є, хочеться пріготуваті Щось зовсім нове, красиве и смачне, щоб почастувати всех своих рідніх и около, Які зберуться за круглим столом в новорічну ніч.

Вісь у мене Вже почався процес підготовкі. Хочу Запропонувати вашій увазі рецепт закуски на Новий рік 2015 «Новорічні кульки».



Процес Приготування зовсім просте, не требует БАГАТО годині. Продукти Цілком Доступні для шкірного. Таку Святкова закуску з оселедця можна пріготуваті на різдво, день народження, 8 березня.

Отже, давайте готувати.

Інгредієнти для Приготування страви «Закуска з оселедця« Новорічні кульки »»:

- буряк 185 грам;

- сир плавлений 100 грам;

- оселедець Філе 120 грам;

- майонез 50 грам;

- чорнослив 60 грам;

- сіль за смаком;

- перець чорний Мелень за смаком;



- огірок свіжий 1 штука

для прикраси:

- ягід калини;

- Кріп свіжий.

Фото - святкові закуски з фото

Рецепт Приготування новорічної закуски з оселедця «Новорічні кульки»:

Починаємо з Приготування буряка. Ее Попередньо нужно відваріті або запекті. Я вибрать другий варіант, так як запечена буряк зберігає более корисних Речовини, чем відварна.

Буряк ретельно проміємо, можна помощью щіточкі, щоб добро ВИДАЛИТИ весь бруд з шкіркі. Обсушуємо паперовий рушником.

Загортаємо у два шари фольги и відправляємо в гарячу духовку, примерно на одну годину, при температурі 180 градусів. Если буряк великого розміру, Знадоби более годині на запікання.

Колі буряк легко проколюється Гостра предметом, означатиме, вона готова. Дістаємо з духовки, відаляємо фольгу и охолоджуємо до кімнатної температури.

Очіщаємо від шкіркі, натремо на крупній тертці. Віджімаємо Зайве рідіну и поміщаємо в підходящій посуд.

Плавлений сир натремо на крупній тертці, додаємо до буряка.

Фото - святкові закуски з фото

Для Приготування закуски можна використовуват готове Філе оселедця або ж купити цілу оселедець, и віпатраті ее. Поділюся з вами, як роблю Цю процедуру я. Спочатку кухонь ножиць відрізаю плавники и хвіст.

Зверху по хребту роблю надріз, знімаю шкірку, Рухами зверху до низу. Відрізаю голову. Розпорюють черевце и видалялися ножем всі нутрощі.

Добре промивати під проточною водою, щоб ВИДАЛИТИ чорну плівку. Обсушити паперовий рушником, відділяю Філе від хребтової кісткі.

Готове Філе нарізаємо маленькими шматочкамі. Додаємо до решті продуктов.

Фото - святкові закуски з фото

Чорнослив вікорістовуємо в'яленій. Нарізаємо маленькими скібочкамі. Додаємо в салатну тарілку.

Запроваджувані майонез, перемішуємо, заправляємо сіллю и Мелень чорним перцем.

Фото - святкові закуски з фото

Огірок проміємо и обсушімо. Відрізаємо плодоніжкі, нарізаємо кружечками. Вікладаємо на блюдо.

З Бурякове-оселедцева масі формуємо кульки и укладаємо на кухлика огірків.

Фото - святкові закуски з фото

Декоруємо блюдо ягодами калини або іншімі червоними ягодами. Кульки прікрашаємо гілочкамі кропу.

Святкова закуска «Новорічні кульки» готова. Можна подаваті до Святкова столу.

Готуйте з задоволений і гарно вам свята!

Фото - закуски на Святковий стіл






Увага, тільки СЬОГОДНІ!