Листковий салат на день народження "Грібочек"

У святкові дні, особливо в день народження дуже хочеться різноманітності на столі, чогось красивого, незвичайне и Яскраве, Наприклад можна викластись листковий салат у виде грибочка, прікрасіті его Сонечка або хробачком. Такі Незвичайні и милі салати додаються позитиву за столом и радують як дітей, так и дорослих.

Для того Щоб не втрачають БАГАТО годині на его Приготування подбайте про Інгредієнти заздалегідь - відваріть овочі, яйця и приготу курячу грудку, тоді вам залиша лишь все нарізаті, викластись кулями по порядку и прікрасіті.

 Інгредієнти для Приготування салату на день народження «Салат грібочок»:

- картопля 4 Середніх;

- куряча грудка Змасти;

- печериці 200г;

- морква 1 велика;

- яйця курячі 4 шт. (Великі);

- цибуля ріпчаста 1 шт.;

- сіль 2 щіпкі;

- майонез 250 мл;

- олія соняшникова рафінована 3 ст.л.;

Оздоба:

- помідор черрі 1 шт.;

- маслина без кісточкі 1 шт.;

- мак 1 ч.л.;

- зелень кропу або петрушки.

Рецепт Приготування листковий салату на день народження "Грібочек":

У холодну воду акуратно опускаємо курячі яйця и варимо їх Протяг 10 хвилин после закипання.

Картопля разом з Моркви моєму и закладаємо в каструлю з холодною водою, як Тільки вода закипить, варимо їх до готовності 20-25 хвилин, залежних від сорту и зрілості овочів.

Печериці слід очистити від верхньої шкіркі и Оновити зріз на ніжці. Нарізаємо гриби кубиками.

Обсмажуємо печериці на Олії до золотистого кольору. У момент, коли гриби віпустять волога, не забудьте їх посоліті.

Смаженню курячу грудку очіщаємо від шкіркі и нарізаємо кубиками поперек волокон.

Поки ви Займаюсь підготовкою інгредієнтів, яйця Вже Звара и встіглі охолонуті в холодній воде, очіщаємо їх и поділяємо на Білки и жовткі.

Натіраємо жовткі на дрібній тертці.

Білки так само натіраємо на дрібній тертці.

Ріпчасту цибулю очіщуємо и нарізаємо дрібнімі кубиками.

Дістаємо варені картоплю з Моркви з води и охолоджуємо.

Натіраємо моркву на дрібній тертці.

Картопля натіраємо на крупній тертці.

Колі всі Інгредієнти салату готові, озброюємось сіліконової лопаткою (їй зручніше намазуваті шари майонезом) i Починаємо вікладаті салат у форме грибочка, куля за кулею. Спочатку варений картофель.Картофель нужно прісоліті за смаком и намазаті майонезом.

Потім вікладаємо ріпчасту цибулю. І знову промазуємо майонезом

Наступний шар - смажена куряча грудка, вікладаємо ее невелика гіркою, тім самим створюємо грибочка ОБСЯГИ. Промазуємо куля курячої грудки майонезом.

Далі вікладаємо обсмажені гриби. Гриби й достатньо жирні Завдяк маслу, на якому смороду обсмажуваліся, но для того щоб темний кулю грібів НЕ проглядається крізь верхній, так само покріваємо їх майонезом.

Оформляємо капелюшок грибочка вареною Моркви, орієнтуйтеся по фото.

Вікладаємо варені Білки поверх ніжкі грибочка.

Прісіпаємо варенням жовткамі місце під Капелюшком гриба.

Для того щоб создать ефект землі внизу ніжкі, прісіпаємо ее маком.

Робимо сонечок. Для цього нужно вірізаті плодоніжкі, як Ніби у сонечка прочінені крільця.

Маслину без кісточкі розрізаємо навпіл уздовж, одну половину ми вікорістовуємо для голови Божої корівки, а з Другої вірізаємо круглі точки и прікладаємо їх до божим корівок.

Прікрашаємо тарілку знизу зеленню кропу або петрушки и наш салат готовий.