Салат на новий рік "Дзвіночок", рецепт новорічного олів'є
Аджея на наших плечах, шановні господині, Лежить Величезна відповідальність підготуваті и Оформити Святковий стіл. А це Завдання НЕ з легких!
Скільки информации нужно переглянутися, щоб найти Щось красиве, смачне. Давайте пріготуємо найулюбленіший салат олів'є з Ковбас и красиво оформімо наш новорічний салат.
Цей, перевіреній рокамі, салат олів'є точно підкоріть всех гостей своим чудовим смаком, а незвичайне оформлення додасть яскравості нашому салату на новий рік. Отже, Починаємо Приготування салату олів'є з Ковбаса.
Інгредієнти для Приготування салату олів'є "Дзвіночок":
- картопля 3 штуки,
- Морквина 1 штука,
- яйця курячі 5 штук,
- огірок свіжий 1 штука,
- огірок кислий 4 штуки,
- горошок консервованій 1 банка,
- кукурудза консервований 0,5 банки,
- ковбаса варена 500 грам,
- сіль за смаком,
- майонез 150 грам.
Для прикраси:
- твердий сир 100 грам,
- Кріп 1 пучок,
- зерна граната 10 грам,
- оливки без кісточкі чорні 1 штука.
- крабові палички 1 штука.
Рецепт Приготування салату олів'є з Ковбас:
Для качана підготуємо Інгредієнти за рецептом салату олів'є.
Перш чем почінаті готувати, давайте відварімо овочі и курячі яйця. Овочі добро проміємо, опускаємо в кіплячу воду и варимо до готовності. Если смороду готові, то добро проколюються Гостра предметом.
Курячі яйця опускаємо в кіплячу підсолену воду и варимо 10 хвилин з моменту закипання. Охолоджуємо в проточній воде.
Варену картоплю Остуджуємо, очіщаємо від шкіркі. Нарізаємо дрібнімі кубиками. Поміщаємо в глибокий посуд, так як салатної масі буде БАГАТО.
Мені более подобається дрібна нарізка в Авторитети салаті.
Морква охолоджуємо и очіщаємо від шкіркі. Такоже нарізаємо невелика кубиками. Если у вас є в наявності терка зі спеціальнімі насадками, можна скористати ее послуги.
Тоді вся нарізка буде однакової форми. Додаємо до картоплі.
Ковбасу Вибирайте на свой смак, головне, щоб вона булу якісна, чи не з дешевої продукції. Нарізаємо такоже и додаємо до решті інгредієнтів.
Свіжий и кислий огірок подрібнюємо до дрібного розміру и вводяться в салатну масу.
З горошку и кукурудзи зліваємо рідіну, курячі яйця нарізаємо дрібно. Додаємо в салатну суміш.
Всі СКЛАДОВІ салату нарізані. Залиша пріправіті сіллю и майонезом.
Так як у нас велика Кількість салату, пропоную Більшу часть відкласті в холодильник, а Менша часть Оформити до подачі на стіл.
Заправляємо майонезом, вікладаємо на плоске блюдо и формуємо Дзвіночок. Можна Сформувати будь-яку фігурку.
Твердий сир натремо на дрібній тертці и з усіх боків прікрашаємо салатні масу. Морквиння свіжу нарізаємо тонкою соломкою, и вікладаємо циферки.
Щоб Морквина булу пружньою, можна Було легко Сформувати цифр, відправляємо ее на пару секунд в мікрохвільовку. Внизу вікладаємо гілочкі свіжого кропу.
Дзвіночок прікрашаємо зернами граната. До Дзвоник, внизу прікріплюємо Важливі детальки з оливки и крабової соломки.
Новорічний салат олів'є на 2015 рік готов. Гарного вам свята!
