Ногодняя закуска з сиру з часником и помідорамі на новий рік 2015 Вівці

Всі чудово Знають закуску з сиру з часником на помідорах, так від, це ще один варіант подачі цієї закуски. Тільки в Авторитети випадка основою віступатіме сир, а не томати.

Поєднання червоного и білого Виглядає очень ошатно, в доповненні з зеленню відразу збуджує апетит. М'ята в Цій страві дасть Приємний аромат и підкресліть Свіжість цієї страви.

Такий рулет НЕ соромно податі гостям и даже пріготуваті на корпоратив або прігостіті своих колег по роботі. ЧАСНИК нужно Небагато, Тільки щоб Додати пікантність и острінкой Сирно закусці, сильного запаху ВІН НЕ залиша.

Помідори краще брати Щільні и солодкі, если використовуват м'які помідори, то смороду дадуть сік и рулет может втратіті форму.

Інгредієнти для Приготування страви «Закуска з сиру з часником и помідорамі»:

- сир - 250 гр.;

- помідор - 1 -2 шт.;

- Кріп - за смаком;

- часник - за смаком;

- м'ята - за смаком (кілька лісточків);

- сіль, чорний перець - за смаком;

- майонез або вершкове масло - 1 ст. л.

харчова плівка або фольга - для Формування рулету.

Рецепт Приготування закуски з сиру з часником и помідорамі:

Часник нужно Пропустити через чеснокодавку, а м'яту дрібно-дрібно посікті.

У Глибока миску викластись сир, м'яту, часник, Додати майонез, сіль, перець.

Всі ретельно перемішаті, щоб м'ята булу рівномірно розподілена по всій сірної масі. Багата м'яти брати не Варто, вона винна Тільки нагадуваті про себе, но Ніяк НЕ перебіваті смак и запах других інгредієнтів.

Чи не забуваємо посоліті Сирно масу за смаком.

Дрібно шаткуємо Кріп, помідори нужно порізаті дрібнімі кубиками, це буде начинка для рулету.

Обробну дошку покріваємо фольгою або харчова плівкою, рівнім кулею вікладаємо Сирно масу, потім посіпаті нашаткованою кропом и зверху, по середіні, викластись порізані помідори.

Згорнутий всі в рулет, примерно такоже як робіте суші. Во время згортання не допускайте з'явилася «равлики» и вівалювання начинки по краях.

После того як рулет буде сформованому, що не знімаючі фольги або плівки, пріберіть его в холодильник, ВІН винен злегка застигнути, щоб зміг тримати форму.

Перед подачею на стіл зніміть фольгу або плівку, и наріжте рулет на Рівні шматочкі. Подаваті на стіл можна на лісті салату або прікрасіті по краях гілочкамі м'яти.

Або податі шкірному гостеві на великому плоскому блюді по два шматочкі рулету на лісті салату. Додатково можна прікрасіті помідорамі чері або іншімі свіжімі овочами, Наприклад, згорнутий в трояндочку смужка свіжого огірка.

Щоб закуска з сиру з часником и помідорамі булу ще сітніше, можна покласти в маленьку мисочку кубики підсушеного білого хліба и поставити мисочку прямо на тарілку з закускою.